当前是稻渔综合种养实行田间工程、保护种养举措措施和苗种运输放养的要害时代,对于全年出产可否顺遂开展至关主要。为切实做好稻渔综合种摄生产技巧领导工作,农业农村部渔业渔政治理局组织全国海产技巧推广总站、上海海洋年夜学、中国海产科学研讨院淡水渔业研讨中间及浙江、安徽、湖北、广西、四川等省区海产技巧推广站专家,配合编写了本指南,供各地在开展稻渔综合种摄生产领导时参考应用。
一、稻鲤综合种养
因为我国年夜部门地域稻田尚未插秧,当前重要是做好苗种投放前的预备工作,包含田间工程改革、年夜规格苗种培养。此外,对于冬春季闲置稻田,可以依据本地情况前提、天气特点和出产打算,选择合适的经济作物,改良稻田生态情况的同时,进步综合效益。
(一)田间工程
1.进排水体系改革。对于新开挖的养鱼稻田,进排水口一般设在稻田的两对角,以包管水流利通,进排水口巨细依据稻田排水量而定。对于旧的养鱼稻田应进行检讨,夯实进排水口,防止漏水。
2.沟坑整修及田埂加固。对于新开挖的养鱼稻田,在插秧之前开挖好鱼沟、鱼凼(沟坑占比不跨越稻田面积的10%),并加固田埂,可在坡边和田埂莳植三叶草等植物护坡稳坡。对于旧的养鱼稻田则须要对鱼凼、鱼坑等进行整修。
3.防逃防害防病举措措施扶植。在进排水口处安装拦鱼栅,防止鱼逃脱和野杂鱼、敌害等进进养鱼稻田。有前提的地域建议在田间安装诱虫灯。
(二)苗种暂养
部门地域可选择水源前提好的田块筑梗蓄水,作为姑且性苗种培养区,用于强化培养苗种。培养至初夏,水稻插秧后,再将年夜规格苗种移至稻田中养殖。
1.苗种培养区改革。对适合的田块进行需要的改革,重要包含加深鱼沟、鱼凼深度,加高加固田埂,调剂进排水管高度,重要目标是确保蓄水量。
2.苗种选择及放养。从正规苗种场选购活气好、体表完全、规格整洁的优质苗种。依据鱼种的规格断定放养密度。
3.饵料投喂。正常情形下,按“四定”(按时、定质、定量、定位)投饵法投喂饵料,日投饵量为鱼体重量的2%~3%,遵守“三看”(看鱼、看水、看天)原则,并依据现实情形机动调剂;在气象闷热或气象骤变、气温过低时,要削减或暂停投饵。
4.日常治理。保持天天迟早巡视,重要察看水色、水位和鱼的运动情形,实时加注新水。
(三)病害防治
1.疾病预防办法。投放鱼苗前,可用生石灰、二氧化氯等对田块进行消毒。购置的苗种投放前,可应用3%~5%的食盐或按阐明应用高锰酸钾溶液等进行浸浴消毒。
2.科学公道用药。应保持预防为主原则,在苗种产生病害,或水中有害生物大批发展时,科学公道应用药物。治疗应用的药物应履行《渔用药物应用准则》(NY5071—2002)中的划定。
(四)苗种及投进品运输
1.苗种运输。运输前苗种须要停食一段时光,一般12~24小时摆布;运输进程中坚持溶氧充分,不应用麻醉剂;运输苗种密度合适,防止密渡过年夜造成挤压,引起外伤等;运输进程中应用的器械均进行消毒;留意察看鱼的运动情形,如有浮头、逝世亡等,须要实时换水;苗种放进稻田前留意调节水温,将运输水温与田间水温温差调节至2℃以内。
2.饲料等渔需物质运输。需留意防水防曝晒,春季雨水较多,夏日气温炎热,运输和保留进程均留意防止饲料等渔需物质的劣变。
二、稻虾综合种养(小龙虾)
当前,我国长江中下流地域稻小龙虾主养区年夜部门已进进或即将进进苗种放养阶段,此后重要是做好苗种投放后的养殖出产治理。
(一)苗种放养
1.选择良种。苗种请求体表光洁、体质硬朗、规格整洁、附肢齐备、健康无病。应尽量避免多年自繁自育、***滋生的苗种,优先选择繁营养离且冬季依据气象水温情形恰当投饵保肥的苗种,有前提的须要进行苗种检疫。
2.当令放种。养殖早虾的宜在3月中旬前后投放苗种,养殖惯例虾的可在3月下旬至4月下旬投放苗种。虾苗密度一般把持在6000~8000尾/亩。对于苗种自繁自育的稻田,虾苗太多的要实时出售或者分池养殖,虾苗较少的可以恰当弥补。
3.水质调控。实时调水,水质一般以黄绿色或油青色为好,水体透明度以30~35cm为佳。若发明水质老化,可注进少量新水后,用生石灰加水后全池平均泼洒或应用有益微生物制剂及小球藻种调节水质。若水色平淡则应当令追肥。施肥要保持“看水施肥、少量多次”的原则,以确保水质“肥、活、嫩、爽”。实时施肥,早春季候藻类滋生比拟慢,肥水相对艰苦。肥料可以选择发酵好的农家肥或生物有机肥,建议在好天午时施用。
4.饵料投喂。正常情形下,因为早春季候小龙虾体质较弱,可恰当应用一些优质共同饲料,也可投喂诱食性好的鱼肉、蚯蚓等动物性饵料或高卵白的豆乳,可恰当进步投喂频率。因为新冠肺炎疫情影响,近期良多养殖户缺少饲料,可能会造成投喂受限或者小龙虾饥饿。可以应用破坏的黄豆、小麦和麸皮等投喂,避免因缺少养分对小龙虾健康造成影响。疫情后应尽快解救,经由过程应用高品德共同饲料进步小龙虾发展速度。在春季天气急剧变更导致应激时,可适度下降20%~50%投喂量。
(二)病害防治
1.疾病预防办法。下降密度,当令经由过程分塘转移、捕年夜留小等办法,削减小龙虾存塘量,下降养殖密度。操纵进程中应留意避免小龙虾受伤或引起应激反映。水中溶氧过低会发生氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物资,应留意增强增氧,避免因水质恶化引起的缺氧题目。要公道投喂优质饲料,进步免疫和抗应激才能。
2.科学公道用药。留意药物实用对象、用量和配伍禁忌。尽量选择刺激性较小的外用药物,削减小龙虾的应激反映。不应用不法药品,尤其是杀青苔类产物更要稳重应用。
3.主要疫病防控。春季气象不稳固,小龙虾易产生纤毛虫病、白斑综合症和细菌性肠炎。要保持“防重于治”,做到“早发明、早诊断、早处理”,做好病虾隔离,堵截传布道路。
(三)苗种及投进品运输
1.苗种运输。对于短途运输,建议应用可透水的塑料框装虾,并在框内设置密眼无结节网片将虾体与塑料框离隔以削减擦伤,每半小时喷水一次坚持虾体潮湿;小龙虾堆叠的高度不宜跨越15cm。对于跨越2小时的远程运输,应用可透水的塑料框时,小龙虾堆叠高度应把持在10cm以内,喷水时应添加抗应激物资,有前提的应在小龙虾高低两层笼罩少量水草辅助保湿透气。气温高时建议应用空调车运输,要留意温度的变更,防止小龙虾放养时因体温与水温差距过年夜发生温度应激反映造成大批损耗。
2.饲料等渔需物质运输。做好投进品打算和运输部署,多预留出1~2周的应用刻日进行采购。运输时,装车完毕后要防止骄阳曝晒或气象突变。
三、稻蟹综合种养
稻蟹综合种营养为稻田养殖扣蟹和稻田养殖成蟹两种模式,放养时光相对较晚,今朝应提前做好出产预备,重要包含田间工程、育秧和扣蟹暂养等。
(一)田间工程
1.田埂加固。加固夯实养蟹稻田的田埂,依据土质情形田埂顶宽50~100cm,高50~80cm,内坡比为1∶1。
2.防逃举措措施扶植。每个养殖单位在周围田埂上修建防逃墙。防逃墙资料采取尼龙薄膜,薄膜超出跨越地面50~60cm,每隔50~80cm用竹竿作桩。对角处设进排水口,进、排水管长出埂面30cm,将防逃网套住管口,防逃网目尺寸以养殖蟹苗/扣蟹不克不及经由过程为宜,同时可以防止杂鱼等进进稻田,与蟹争食。
(二)扣蟹暂养
待稻田插秧后,依据气温、供水前提等实时起捕扣蟹投放到养殖稻田。
1.扣蟹暂养区改革。选择接近养蟹稻田、水源前提好的冬闲水池或预留一块稻田作为暂养区。暂养区沟坑深度要到达1.5m,并预先移栽水草。水草首选本地常见种类,并留意疏密搭配,总面积占暂养区2/3摆布。
2.扣蟹选择。选择规格整洁、体质硬朗、体色光泽、无病无伤、附肢齐备,特殊是蟹足指尖无毁伤,体表无寄生虫附着的扣蟹。
3.饵料投喂。当水温跨越8℃时辰,要当令投喂精饲料,加强扣蟹的体质。依据水温顺摄食情形,可按蟹体重0.5%~3%投喂。
4.水质调控。实时调水,选择盐度2‰以下、pH值在7.8~8.5之间的井水、河水或水库蓄水。留意换水时光,确保水温变更幅度不年夜。应用井水时,必定要留意应充足曝气和进步水温。
5.日常治理。保持天天迟早巡视,重要察看扣蟹摄食、运动、蜕壳、水质变更等情形,发明异常实时采用办法。
(三)病害防治
1.下降密度。北方地域冬季扣蟹需集中越冬,待春季气温回热,需实时分塘,下降密度。扣蟹暂养至水稻插秧后应实时起捕投放,避免暂养区内密渡过高诱发疾病。
2.增添溶氧。暂养区可依据现实前提增添微孔增氧等举措措施,进步水体消融氧含量。
3.公道投喂。依据暂养区密度,适量投喂,既包管饵料充分,又要防止过多投喂影响水质。
(四)苗种及投进品运输
1.苗种运输。运输时代要留意选择适合气象及坚持合适温度,尤其是在分歧省份购置蟹种需远程运输,更要留意运输中的温度,避免温差过年夜。
2.饲料等渔需物质运输。疫情防控期应早做预备,预留1~2周的应用刻日进行采购。运输时留意消毒,需要时选用84消毒液对饲料和肥料的外包装、渔业机械、网具和车辆进行消毒,对特别动保产物外包装选用75%酒精进行抹擦干净消毒。
四、稻鳅综合种养
当前重要是做好田间工程和存塘泥鳅暂养治理。
(一)田间工程
1.稻田选择。选择水源充分、进排水便利、不受旱涝影响的稻田,水质清爽无污染,田块底层保水机能好。稻田土质肥饶,以粘土和壤土为好,有腐殖质丰盛的淤泥层。
2.稻田改革。一般采取“边沟 鱼坑”情势,稻田中心可开挖十字沟。在稻田的斜对角设置进排水口,并在进、排水口安装拦鱼栅。进排水口是泥鳅可能逃跑的重要部位,必需做好防逃办法。沟坑的开挖,重要依据稻田放养泥鳅的规格和数目以及预期产量而定,要做到暂养沟、环沟、田间沟沟沟相通,“三沟”面积以占种养总面积的5%摆布为宜。稻田养鳅胜利与否的要害之一是可否做好防逃工作,除进排水口外,应在埂基周围埋设防逃网片,可采取20~25目标聚乙烯网片,埋进土下15~20cm,防止泥鳅钻洞逃逸。
(二)存塘泥鳅暂养
1.水质调控。春季气象不稳固,导致水温变更较年夜,水质调控很是要害。跟着气象渐热,温度回升,要留意把持水位,坚持田面水位30~40cm,环沟水位130~140cm。实时施肥,有机肥料必需充足发酵和消毒,做到少施、匀施、勤施。好天上午施肥好,不在阴天、雨天施肥。一般每亩可施充足发酵有机肥30~50kg。
2.密度把持。总的原则是尽量下降存塘泥鳅养殖密度,建议依据市场行情,不竭捕捞出售,养殖密度不跨越1~2万尾/亩。
3.饲料投喂。要保持“四定”原则,天天2次,早上9时和下战书5时摆布各一次,饲料投在环沟中设置的食台上,具体投喂量依据气象、温度、水质、泥鳅运动情形进行当令调剂。共同饲料投饲量以泥鳅总体重的1.5%~3.5%为宜,可上午投喂日饵量的40%,下战书投喂日饵量的60%。
4.日常治理。天天保持巡田,留意泥鳅的运动、摄食等情形,实时捞取病逝世泥鳅,防止其糜烂影响稻田水质,沾染病害;察看防逃网外有无泥鳅外逃,发明有要实时检讨、修复防逃网;依据剩饵情形调剂下次投饵量。
(三)病害防治
1.疾病预防办法。尽量下降存塘泥鳅养殖密度,假如稻田水质前提欠好,又没有增氧装备,应把持密度在0.5万尾/亩以下。配备有增氧装备的稻田,应实时开启增氧机,天天开机时光4小时以上。公道投喂饲料,投饵1小时后实时察看饲料被泥鳅摄食情形,若有饲料残剩,实时调减饲料投喂量,防止残剩饲料影响水质。
2.科学公道用药。应保持预防为主原则。一般稻田养殖泥鳅,较少产生病害,但春季还是病害易发季候。可半月对稻田水体进行一次消毒,或在饲猜中拌喂微生态制剂,加强泥鳅抗病才能。
3.防治鸟类敌害。泥鳅是很多鸟类的自然饵料,稻田水浅,泥鳅易被捕食,若鸟类数目较年夜,可将稻田浅水区域的泥鳅捕食殆尽,造成严重经济丧失,是以要特殊留意防备。
(四)投进品及养殖制品运输
1.做好苗种运输。插秧前后应实时采购苗种,倡导带水操纵运输,使泥鳅应激反映降到最低。应用泥鳅专用箱运输,每只箱子寄存泥鳅苗种10kg,加水8~10kg。远程运输的苗种颠末停食锤炼后再运输,进程中坚持水温稳固,溶氧充分。
2.做好饲料等渔需物质运输。提前做好饲料运输打算,留意防水、防湿。可选用84消毒液对饲料的外包装、渔业机械、网具和车辆进行喷雾消毒。
五、稻鳖综合种养
稻鳖综合种养包含稻鳖共作和轮作两种模式,以稻鳖共作为主。当前重要是做好田间工程,存塘中华鳖的养殖治理,以及鳖种放养。
(一)田间工程
1.已开展稻鳖共生田块修整。细心检讨田块周边,修补、加固田埂。检讨沟坑底部有无漏水等现象,进排水举措措施和防逃举措措施是否破坏。如有漏水破坏等,实时修补。
2.新开展稻鳖共生田块建筑。开挖环沟或鳖坑。环沟沿田埂内侧50~60cm处开挖,宽3~5m,深1~1.5m(沟坑占比不跨越稻田面积的10%)。鳖坑地位紧靠进水口的田角处或一侧,外形呈矩形,深度1~1.2m,周围用密网或聚氯乙烯(PVC)塑料设置围栏,围栏向坑内侧稍倾斜。坑埂应加固,并超出跨越稻田平面10~20cm。防逃举措措施可选用砖墙、铝塑板、彩钢板等材质,将环沟外侧围栏,超出跨越埂面50~60cm,围栏竖直埋进土中15~20cm,四角处围成弧形。
(二)存塘中华鳖养殖治理
1.水质调控。跟着气温回热,当池水温度升至20℃摆布时,大都中华鳖开端清醒,应实时换水消毒。
2.饵料投喂。对于刚越冬清醒的中华鳖,重在恢复体质。待池水温度保持在22℃以上时,投喂少量养分丰盛、易于消化接收的新颖动物性为主的饵料或卵白质含量45%以上的中华鳖人工共同饲料。每千克饵猜中可参加复合维生素2g或合适的免疫加强剂,以进步机体抗病才能。投喂量不宜过年夜,投喂次数也不宜过多,待气温基础稳固和鳖身材性能恢复到正常的状况,再按正常的豢养方法和投喂量进行豢养。
3.日常治理。应按时巡视,天天两次以上,丈量池水温度,察看中华鳖运动情形,坚持沟坑水深1.3~1.5m。
(三)苗种放养
1.苗种选择。可选择国度核定新品种或合适当地区养殖、抗病力强、发展较快、受市场接待的中华鳖精良品种。
2.苗种放养。长江流域双季稻田一般在4月中下旬到5月上中旬,单季稻田一般在5月中旬开端放养。假如放养时水稻还未插秧或返青,可先放进沟坑,之后再移至年夜田。在中华鳖投放前10~15天,按沟坑面积用100 kg/亩生石灰化水趁热泼洒,也可用1%聚维酮碘溶液或0.3mg/m3强氯精替换消毒。中华鳖放进前先用15~20mg/L的高锰酸钾溶液浸浴15分钟。
3.饵料投喂。自然饵料一般不克不及知足鳖的发展,可投喂人工共同饲料。水温低于22℃时不该投喂饲料,水温到达并稳固在28℃,不跨越35℃时,要加年夜投喂量。日投喂占体重的2%~3%,小规格鳖种恰当加年夜投喂量。日投喂两次,高低午各一次。
4.日常治理。参照存塘中华鳖日常治理,并留意防逃,尤其是刚放养或碰到气象闷热或下雨时,需加倍留意。
(四)病害防治
春季气象不稳固,需亲密存眷气象和水质变更。此外,刚清醒的中华鳖极易被病原菌侵染,爆发腐皮病、水霉病、氨中毒症、暴发性出血症等。日常治理中必需保持“防重于治”,做到“早发明、早诊断、早处理”,做好病鳖隔离,堵截传布道路,从基本上解决病害的风行,避免经济丧失。
六、稻螺综合种养
稻螺综合种养重要散布于广西等地域,种螺、幼螺一般于水稻秧苗分蘖后进田,当前重要是做好田间工程等前期预备。
(一)田间工程
1.田基加固。夯实加固田基,高50cm、宽30~50cm,可蓄水深30~50cm。
2.防逃举措措施扶植。进、排水均用直径110mm并带弯头的聚氯乙烯塑料管,进水口用50目(直径0.3mm)、长100cm、直径30cm尼龙筛绢网兜过滤,排水口用20目(直径0.85mm)渡锌钢丝网栅栏防逃。
(二)种螺、幼螺放养
1.选择良种。选择稻田、水池、湖泊等自然水域或田螺良种场出产出来的具有显明发展上风的健康个别。请求壳厚体圆、壳面完全无破损。
2.当令放种。水稻秧苗分蘖停止后,灌水进田至水深10cm摆布,放养种螺、幼螺进田。主养田螺的稻田,每亩放养个别规格1.25~2.50g幼螺30000~60000只,或投放个别重≥15种螺150kg、数目约6000~10000只;套养田螺稻田,每亩放养个别重1.25~2.50g幼螺10000~20000只,或投放个别重≥15g种螺50kg、数目约2000~3500只。牝牡配比4∶1摆布,同批一次性放足。若有上年保存种螺的,按保存数目恰当弥补种螺。
3.水质调控。水温上升到15℃后,田螺摄食量逐渐增年夜,须要恰当弥补新水保持消融氧(请求≥3.5mg/L),日换水量为稻田水深的1/4~1/2。实时施肥,每亩可施秸秆发酵饲料或秸秆堆沤肥25~50kg,1个月1次。
4.饵料投喂。正常情形下,共同颗粒饲料、发酵饲料、切碎的新颖菜叶、玉米、米糠、豆粕、菜饼、蚯蚓、鱼虾等,以及新发酵秸秆、农家肥、有机肥及稻田中的浮游生物、杂草、稻花等均可作为田螺饵料。可设多个投饲点投饲,日投饲量宜依据田螺总重的1%~3%盘算,2~3天投喂1次,并依据田螺的发展和摄食情形调剂投喂量。特别情形,如水温低于15℃或高于30℃及阴雨天不需投喂。
5.日常治理。保持天天巡视,察看水位、水质、田螺摄食与发展等情形,检讨防逃栅及筛绢网兜是否破损、堵塞,发明题目实时处置。台风、暴雨、年夜雨前,应疏浚排沟渠道,堵长进水口、打开排水口,并检讨疏浚防逃栅、筛绢网兜。
(三)防控敌害
1.防鼠、蛇害及水禽。养殖场周围设置防护网,网片资料为镀锌钢丝、尼龙网等,网目2.0cm,网片高90cm,地下埋深10cm,地上高80cm,每距离1.5m桩基固定。
2.防福寿螺。天天巡田,沿田基周围用小抄网将福寿螺捞出并集中处置。
3.防野杂鱼。每亩稻田可放养5~10cm翘嘴红鲌10~15尾把持野杂鱼。
4.防缺钙症。每15~20天可施用生石灰1次,每亩稻田泼洒15kg;每15~20天在发酵饲猜中拌喂有机钙1次,每kg饲料添加量100mg,连喂3天。
5.防青苔。每亩稻田可放养10~15cm鲮鱼15~20尾,或每亩稻田放0.5~1kg腐殖酸钠。
(四)种螺、幼螺运输
从其他地域运输种螺和幼螺放养时,包装容器应紧固、干净、无毒、无污染,并具有较好的透风和排水前提,螺体聚积高度以不跨越30cm为宜。运输进程中应保湿、防晒、防挤压、用水质量应合适《渔业水质尺度》(GB11607-1989)的划定。
七、稻虾综合种养(青虾)
稻青虾综合种养重要包含单季共作和一季稻两茬虾模式。对于后者,第一茬虾大都在2月摆布即放养。今朝重要是做好田间工程和苗种放养。
(一)田间工程
1.已开展稻青虾共作田块修整。细心检讨田块周边,修补、加固田埂;检讨沟坑底部看有无漏水等现象,进排水举措措施、防逃举措措施、增氧举措措施等是否破坏,并实时修补。
2.新开展稻青虾共作田块建筑。沿稻田田埂内侧50~60cm处,开挖环沟,环沟宽2~2.5m,深1~1.5m(沟坑占比不跨越稻田面积的10%)。在骨干道进进田块的一边留出宽3~5m的农机功课通道。需配微孔增氧装备。加固加高周围田埂,使之不渗水、不漏水。
(二)苗种放养
1.苗种选择。可选择国度核定新品种或合适当地区养殖的精良品种。种虾请求个别强健、举动灵敏、肢体完全、无病无害。
2.苗种放养。一季稻两茬虾模式,第一茬虾在2月摆布放养,密度以1000尾/kg的虾种10kg为宜,第二茬虾可在8月放养,密度为2cm摆布虾苗3万~5万尾。单季共作模式的放养时光为6月下旬至7月初。放养宜在好天的凌晨进行,应在周围环沟内平均投放,统一虾塘虾苗要平均,一次性放足;虾苗进塘时要平均散布,开启增氧机,并将虾苗迟缓放在增氧机下方水面,使其天然游散。
3.水质调控。应用正规企业出产的生物有机肥或腐植酸钠肥水,坚持水体透明度在30~40cm;水质过清轻易繁殖青苔,导致青虾头部甚至全身发展青苔影响发卖;每亩1m水深应用250~400g硫酸铜预防。若水体内有大批枝角类、桡足类等浮游动物,则须要先杀虫,再肥水。3~4月,可在虾沟内莳植或播种水草,种类为轮叶黑藻、苦草等,莳植面积占虾沟总面积的20%~30%。
4.饵料投喂。水温上升到8℃以上,恰当投喂饲料,投喂量为青虾总重的3%;依据吃食情形,每个礼拜投喂2~3次。
5.日常治理。保持天天迟早巡塘。重要察看水质变更,实时调节水质;检讨青虾摄食状态,当令调剂投饲量,实时发明病害并对症治疗。
(三)病害防控
春季气象不稳固,需亲密存眷气象和水质变更。阴雨天迟早水体消融氧较低,青虾轻易染病,需特殊留意。保持“以防为主、防治联合”原则,可用二氧化氯、碘制剂、过硫酸氢钾、高铁酸钾等消毒剂或氧化剂对水体进行消毒,防止细菌繁殖,预防青虾生病。 (出处:农业农村部渔业渔政治理局)