作者:Rachel Aninakwah
病害,仍然是当前对虾养殖业最大的限制因素。Fish Vet Group Asia的董事,世界知名的水生寄生虫专家Andy Shinn认为,对虾业的相关部门可以做更多的事情,来减少构成对行业造成重大影响的那些疾病挑战的影响。
当前主要的虾病有哪些?
当前对虾养殖业位于前三位的病害是WSSV(白斑综合征病毒)、AHPND(急性肝胰腺坏死病,又叫EMS:早期死亡综合征)和EHP(虾肝肠胞虫)。
位于泰国的虾池塘鸟瞰图
亚洲的养虾场规模普遍较小,也意味着管理预算有限,比如对生物安保的投资、对虾苗的检测、养殖过程中的疾病检测、政府对病害的管理等等都做得并不是太完善。
Fish Vet Group Asia董事Andy Shinn是世界知名的水生寄生虫专家
业界如何应对这些挑战?
许多预防性管理措施有助于减少疾病的暴发,例如:
1、使用聚乙烯地膜;
2、在池塘建集污系统,将粪便和残饵更好地排出池塘,保持底质干净;
3、定期清洗地膜;
4、配备蓄水池,水源经过严格处理后再使用;
5、安装防螃蟹和鸟类的网具;
6、选择高抗病力的对虾品系。
在泰国春武里市Fish Vet Group实验室进行PCR采样
但是,还有很多事情要做,例如:
1、更加了解虾病的传播途径;
2、养殖过程中的疾病检测;
3、育苗、养殖过程中生物安全性的提高;
4、使用功能性饲料,其含有有助于促进肠道和虾类健康的成分;
5、选育具有抗特定病原体的品种;
6、打造封闭的、不易受到污染的现场水管理良好的养殖场。
虾病有没有可能完全根除?
很明显,这是不现实的。一些细菌和病毒无处不在,因此根除的可能性很小。病毒和细菌突变,获得改变当前致病性的基因是一个实现存在的问题。在大多数情况下,我们能做的事就是制定更好、更安全的生产体系,以最大程度地减少疾病的发生和减少养殖损失。也就是我们所说的学会与病害共存。
那能否预测病害的出现?
这也是非常困难的。但是我们可以从过去的经验中学习,在这些经验中可能会出现某些威胁,我们需要做好准备,并准备好用于监测和及早发现新病害的工具。
随着全球水产养殖活动的不断加强,对病毒和细菌群落施加的更大环境压力可能会导致出现具有更高毒力的新分离株。例如SHIV(虾血红细胞虹彩病毒)正在中国造成损失。同样,我们需要保持警惕,并确保我们的监测计划包括必要的检测,以快速发病新的病原。
未来疾病管理的发展方向是怎么样的呢?
未来养虾场的管理系统肯定会越来越先进的,养殖场的生物安保系统始终都会面临挑战,但是科学技术是发展的,未来会有新技术出来帮助降低养殖风险并创建更可持续的系统。以下几个方面是病害管理的发展方向:
1、数据化的分析和养殖提高了养殖场的管理能力;
2、遗传技术的发展帮助更快地选育出抗病力更强的品种;
3、更灵敏的检测,尤其是较低水平的病原的检测,可以帮助更早地发现疾病;
4、池塘中感测:使用eDNA方法监测养殖动物的健康状况以及及早发现潜在的致病因子。