文/水产前沿 植银素
本周要闻与行情总结
福建虾价再一次暴涨4元
对于福建地区养殖户来说，年后虾价表现可以概括成一句话：涨价可能会迟到，但是福建虾价不会让人失望！本周福建漳浦、龙海等地虾价再次上涨，对比上周同期涨幅最大达到4元/斤！值得一提的是，当地虾价是全线上涨，连50头都报价27元/斤，40头超30元/斤妥妥的无压力！养殖户表示存塘虾不多，价格卯着劲上涨，预计后期还有上涨的空间，去年清明节前，40头价格达到37元/斤，虽然现在相差还远，但后市仍值得期待。
活虾后市稳定，多人看涨
据悉，现在养殖户非常关心后面虾价的走势，笔者采访部分业者，得出一个结论：活虾后市稳定，暂时不必担心虾价的问题。理由如下：
国内大虾已所剩无几，4-5月必定是青黄不接之时。目前广东、福建存塘虾均非常有限，有珠三角地区虾中表示近期虾车更多往阳江、湛江徐闻等地收虾，也是高位池出虾为主，虽然近期有虾病出现，但是对虾价的影响尚不明显。有业者表示，进入4月，全国已经迎来复工潮，消费会上升，涨价具备一定的支撑条件，养殖户应该有信心。
长期而言，国内活虾消费比较坚挺
1、中国每年从国外进口70-90万吨虾，说明消费市场庞大，有内需就有价格。珠三角近期病害高发，部分业者认为是虾虹彩病毒感染，可能会一定程度上影响到产量。加上每一年高温季节的虾都特别难养，近年来全国对虾产量相对稳定，在130万吨左右，业者认为，如果产量不出现大的增长，国内供求是相对平稳的，对虾仍然是盈利最好的品种。
2、新冠疫情之下，欧洲、美国、英国等消费主力地区基本暂停白虾订单，印度封城、厄瓜多尔减产，越南和泰国等其他东南亚国家的虾类养殖也出现萎缩，有业内人士预计今年全球虾产量会出现一定的下滑。
不少国际白虾从业者认为，如果下半年消费市场恢复正常，可能因为供应减少而引发价格上涨。目前随着国内消费市场恢复，白虾塘头价格已经大幅上涨。中国是全球最大的对虾养殖国和消费国，进口量也已跃居世界第一，如果进口虾减少或因供应减少而涨价，将在一定程度上也有利于国内活虾价格上升的。
各产区虾价及分析
珠三角：30条31元/斤，40条27-29元/斤，50条22-24元/斤。珠三角地区虾价在本周只小幅上涨，据了解目前成品虾整体存塘量仅约2成，普遍已经进入投苗阶段，部分提前投苗的虾子规格在60-90头左右。近期天气反复，虾塘易反底，虾子发病严重。当然部分病虾的上市对价格也产生影响，虾中表示优质虾比病虾价高1-2元/斤。
据了解珠海地区已有4成虾塘投苗，空塘率1成左右。目前，因为天气反复、管理不当等原因导致的反底问题，也有条件较差的虾塘被迫排塘，养殖户要注意弧菌和病毒暴发等问题。
中山地区有养殖户表示气温升高后，明显感觉到周边养殖朋友投苗紧张起来了。由于近一个月行情不断走高，养殖户都在抢时间进行，白水塘也纷纷加入。甚至部分养殖户从泥鳅转养回南美白对虾。
江门地区土塘基本已经完成第一轮投苗，整体生产节奏受疫情影响不多，部分外地养殖户有所延迟。近期，受天气、管理、苗种等原因导致排塘率居高不下，大鳌排塘比较多，睦洲有部分村也非常严重。
惠东：30条28-29元/斤，40条27-28元/斤，50条23元/斤。惠东地区养殖户表示近期虾价上涨稍显乏力，主要以高位池虾为主，销量再不断增加，预计现存塘还有3成，后期有一定上涨空间。
阳江：30条26-27元/斤，40条23元/斤。近一周阳江中规格虾销量增长较快，但是价格也比较稳定，整体行情波动不大。收购商表示20头以内大虾仍滞销，目前收购规格在30-40头之间的吃香，目前阳江地区高位池处于第二造养殖，2月投苗，存塘规格在60-100条之间。土塘已有3-4成投苗，第一造虾在清明前后投苗结束。对比去年同期，养殖户投苗热情没有消减，但因近一半养殖户来自浙江，疫情影响导致复工困难，这部分养殖户的生产节奏会有所延迟。另外，春节前后放苗标粗的养殖户，因为近期天气反复导致虾子出现问题，但是排塘率不高。
湛江：雷州、徐闻地区土塘20头27元/斤，30条24元/斤。东海岛地区高位池30条25-26元/斤，40条22元/斤。雷州、徐闻两地的存塘以大虾居多，但是餐饮未恢复，基本有虾无市，有虾中拉了大虾到珠三角却滞销，只能再退回虾塘；近期湛江地区虾因高温发病严重，尤其是东海岛地区多红体、黑脚病，小规格虾只能走加工厂，价格不高，优质的虾子价格对比上周有所上涨。部分被迫提前收虾的高位池预计在清明后重新放苗。土塘则陆续放苗，开始第一造养殖。
海南：文昌30条19元/斤，40条14-15元/斤，琼海40条15元/斤。春节后海南地区水产品基本处于滞销状态，很多打算节后处理的虾被迫等到清明上市，预计岛内存塘量仍有3成，但是消费未恢复，节日的到来或许对虾价也并无助益。
福建：漳浦地区30条35元/斤，40条30元/斤，50条27元/斤；龙海地区30条34元/斤，40条30元/斤，50条27元/斤。福建地区虾存塘量减少，近一个月虾价都稳定上涨，而且价格国内跑在前头，预计后期仍有较大的上涨空间。
山东：潍坊地区近期虾价有小幅上周迹象，报价员表示近期需求量明显增加，当地对虾有一定存量，预计后期稳中有涨；日照地区养殖户表示上周上涨幅度巨大，达到6元/斤，近一周虾价回落，但也和养殖户节前集中出售有关。
注：虾价行情主要取决于市场供需，具体价格以售货渠道和品质为主要考量，本报价仅供养殖户参考！
