本报讯 1日上午，来自湖北荆州洪湖的1000公斤小龙虾运抵南京众彩市场，这是今年首批到达南京的湖北龙虾，分为大青、中青两种规格，它们在上市之前经过严格的检疫检验。
湖北是小龙虾主产区，今年小龙虾养殖面积达833万亩，比2019年增加43万亩。受疫情影响，虾苗和成品虾的销售行情却远不如往年。南京众彩水产批发市场经营户陈巍告诉记者，“湖北小龙虾养殖水面较大、水较深，小龙虾比较干净。单只七到九钱的小龙虾批发价为每斤30元左右；每只五六钱的中青小龙虾，批发价在每斤24元左右，价格普遍比去年便宜近一半。”
不到中午，首批湖北小龙虾销售一空，进入南京的农贸市场、超市以及餐饮企业。据统计，南京人每年要吃掉全国三分之一的小龙虾，其中大部分来自湖北。往年小龙虾销售旺季，水产经营户陈巍每天都能销售2000多公斤湖北小龙虾。这两天，他正在对接湖北当地小龙虾养殖户，帮助他们扩大销售。“湖北小龙虾今年大丰收，受疫情影响出现滞销，我们作为销售商，会力所能及帮助他们，大家一起努力渡过难关。”
在位于众彩市场的武汉良之隆食材股份有限公司南京分公司，负责人陈秀萍正在销售湖北的藕产品、菱角、臭鳜鱼、龙虾尾等特色产品，销售量恢复到疫情前的80%。
陈秀萍是湖北黄冈人，在南京众彩市场经营十多年。她告诉记者，3月初南京不少餐饮企业陆续复工，他们主动上门要求合作，希望采购湖北当地特色农产品。“我们是食材的搬运工，从田间到餐桌，尽量把供应和运输成本全部都减下来，相当于裸价供给餐饮酒店。南京很多餐饮酒店也首先考虑把湖北食品搬上他们的餐桌，无论是作为湖北人，还是作为湖北企业，我们都非常感谢江苏人民。”
众彩市场积极和湖北当地的农贸协会和养殖户联系，打通物流通道，湖北当地特色农产品将被陆续搬上南京人的餐桌。众彩公司副总经理虞国明介绍，“我们市场方强化和湖北当地的产销对接，同时打通难点、堵点，确保湖北农产品产得出、运得走、供得上。另一方面，强化检测力度，保证农产品安全可靠，让南京市民吃得放心。”
对于农产品在种植养殖环节是否会感染病毒的问题，国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯表示，新冠肺炎属于呼吸道传染病，不属于农业病害，同时，基于新冠病毒对存活环境的特殊要求，附着在农副产品上是基本没有机会的。为了确保采摘、加工、包装、运输环节的安全，参与农产品生产、加工和运输的工作人员应佩戴口罩、手套，且持健康证上岗，“没有必要拒绝某些特定产地的农产品，湖北生产的恢复需要全国各地消费者的支持。” （吴 琼）
