4月3日下午，湖北省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作指挥部召开第63场新闻发布会，介绍统筹推进疫情防控和农业生产，促进全省农产品生产销售工作情况。监利县委副书记、县长韩旭出席发布会并介绍监利“水稻”“水产”两个农业品牌，称监利“用心做大一只虾，全力做强一袋米”， 开创了稻虾连作种养的新格局，成为全国稻虾共作的技术标准制定之地。
监利县委副书记、县长韩旭为监利县小龙虾代言
监利县是农业大县，也是此次受疫情影响较重的县市区之一。韩旭介绍，监利拥有全国最大的小龙虾养殖面积，虾稻共作面积达108万亩，虾蟹混养面积达40万亩；监利拥有全国最大的小龙虾产量，去年的产量达到了15万吨，已连续8年位居全国县级第一；监利拥有全国最好的小龙虾生产条件，大江大湖大平原，让监利的小龙虾个头大、肉质嫩、蛋白质含量丰富。20年前就开始出口国外，近些年更是远销俄罗斯等国际市场，北京、上海、广州、武汉、成都等地的夜市餐桌上，每10只小龙虾就有1只来自监利。
小龙虾养殖是监利水产的拳头产业，也是监利父老乡亲的“钱袋子”。现在，受餐饮业尚未完全恢复的影响，小龙虾价格和销量均低于去年同期。韩旭表示，要借这次新闻发布会的机会为监利小龙虾鼓与呼、代个言：买只龙虾到哪里？量大从优在监利。他恳请社会各界一如既往关注监利、关心监利，到小城大爱的监利来做客，吃监利的虾稻米、喝监利的纯粮酒、品监利的小龙虾。
会上，韩旭还回答了记者的提问。他表示，为了保证监利小龙虾少受疫情影响，监利县采取了一些措施推动小龙虾产业的发展。
一是广开销售渠道。对外通过市县指挥部积极对接外部市场，开具绿色通行证、畅通物流渠道；对内积极放开收购商与养殖户的对接交易，对接农超、农商、农舍消费市场，增强养殖投苗信心。
二是加强技术指导，帮助农民增收。疫情早期引导养殖户少投饲料、延迟小龙虾的上市时间，后期又引导养殖户科学投食、改进捕捞办法。
三是加大财政支持政策。对于养殖户来讲，通过小龙虾的养殖保险以及对于新开挖的养殖池进行财政补贴，尽量减少新进入小龙虾养殖行业养殖户的损失；对于小龙虾的经销商优先给予贷款，通过财政贴息、以奖代补等扶持政策，使得经销商可以更好地服务养殖户；对于小龙虾的加工企业，积极落实上级的相关政策，开辟金融信贷的便捷渠道，帮助他们获得贷款，给予他们贴息支持。现在全县有8家小龙虾加工企业可以如期投产，年加工量可以达到10万吨左右，可以有效缓解虾农销售难的问题。
