编译/ 胡路怡
越南最年夜的巴沙鱼出口商永环团体（Vinh Hoan Corporation）估计，四、蒲月份中国需求有看完整恢复。
永环CEO Tam Nguyen接收UCN采访时表现，“三月份开端，中国销量快速恢复，固然订单量还没有到达最高，但按这个趋向，我们估计四至蒲月份中国市场就能完整恢复。”
“对于欧洲和美国的出口，我们也在调剂发卖策略。当前我们年夜大都的产物卖往欧美商超，不成否定，餐饮板块的销量显明降落。”Nguyen称。
永环团体称，欧美连锁超市和零售商铺对巴沙鱼的需求在快速上升，除了与零售客户加紧合作外，公司还制订一项计谋，推广增值产物，以实现产物多元化出产。
今朝，永环团体主推两款即食附加值产物，一是合适欧美花费群体的“裹粉鱼片”（breaded fillets），另一款是“巴沙鱼串烧”（kabayaki），采取甜面酱腌制。
kabayaki fish（图：永环团体）
公司称，新附加值产物的出产应用了最高真个出产线，并进易烹调类零售产物发卖渠道，最年夜限度晋升花费方便性。不外，公司还指出，在当前这段艰巨时代，欧美花费者将始终把产物订价视为最主要考量尺度。（出处：UCN国际海产资讯）
