文/ 水产前沿 何鸿浩
近日,有粤东从业者向笔者反馈:近段时间标粗场标苗很难,成功率非常低。据悉,标粗场在标粗降盐度阶段时易发,表现为空肠空胃、体色透明,有业者称之为“玻璃苗”。为此,笔者问询了各对虾主养区从业者,了解各区域具体情况。
粤东饶平成重灾区,市场严重缺苗
“今年几乎全军覆没,受影响的苗场可能有9成不止!”粤东从业者对笔者透露到,“往年也有“玻璃苗”类似情况,但今年情况特别严重,标苗基本都是亏损,市场也没有苗供应,苗场老板都不想做了。”
据了解,往年粤东地区也有该情况发生,虾苗也表现为空肠空胃、体色透明,一般P5出场后,过不了淡化标粗这一关,往往2-5天就出问题。
“出现排苗情况后,大家都尝试了各种解决方法,但并没有得到很好的效果。”
“现在市场上严重缺苗,但是标苗很难,不过还是有人一直在标。运气好的时候,偶尔有几池苗可以,但是标粗的时间是不够的。这也导致市场价格很乱,按标粗天数出价,甚至隔一夜都有出现过。”当地业者反馈到。
台山情况不佳,投苗积极性受打击
“现在台山大多数苗场都出现了这个情况,各种处理手段的效果还不明显,大家对具体原因也有各种猜测。这段时间台山的海水质量稍差,所以也有不少人认为是海水原因所导致。”台山苗场负责人谈到。
“现在养殖户投苗积极性大受打击!台山虽然还有一点苗,但养殖户不敢放,也不知道放什么苗。”当地业者谈到,“目前这个情况,养殖户很迷茫,为投苗的养殖户不知道放什么苗,也不知道天气如何。而且,不少已投苗的池塘出现红体症状,虽然这与“玻璃苗”关联度不大,但也影响了养殖户的投苗积极性。”
广西、福建影响过半,做苗有难度
福建从业者表示:“部分区域有这种情况出现,但总体不像珠三角严重。”
“福建前段时间有这种情况出现,但现在开始好转了。“当地从业者表示,”好像每年都会阶段性出现,但今年的面特别广。”
广西苗场负责人表示:“没仔细统计过,但过半数应该还是有的。据我了解,个别苗场还是能够解决问题。事实上,预防得当,管理到位,其实没有大家说的那么可怕。这个时候,质量过硬的苗场,产销反而更好,而解决不了的苗场也只好关门停产。”
“苗场出现“玻璃苗”,排苗率很高,车间都停了,也有苗场开始停场全面消毒。”另一位广西从业者表示。
环渤海、连云港、宁波情况良好
环渤海苗场技术员表示:“现在北方育出的苗整体状态不错,没有出现类似情况。有的话,也是一些从南方发过来的苗标个三五天,会出现相似情况。当然,往年也有类似情况出现,但比较少。此外,近期水变化比较快,有黏性,有点影响做苗。”
“连云港目前没有类似情况发生,周边也没有出现这种情况。数年前曾有有过类似情况,估计与环境和水质相关度较高。”连云港标粗场反馈。
宁波当地从业者表示:“目前宁波情况还好,只有少部分虾苗会有类似情况,送去机构检测后发现是EHP、VH和AHPND问题。个人认为,虾苗出现情况表现症状都是相似的,并非都是怪病之说,大概率是哈维氏弧菌原因。”
结语:目前事件未有定论,但并非怪病之说。笔者将继续跟进此事并详尽报道。