生活在海边的人海鲜应该是顿顿不离口的,虽然海鲜在大陆内部是土豪才能吃得起的大餐,但是在海边,海鲜就是家常便饭。不过你知道吗?海边人最爱的5种海鲜,许多人一生未必吃过一次,味道极美。
第一个:海锥
海锥对于长年生活在海边的人应该是最常吃的一种食物,小时后经常去海边捡海锥,回家配上辣椒爆炒一下,一盘子美味佳肴就此诞生。虽然海锥的个头不是很大,但是肉的分量却不少。对于喜欢吃海锥的人来说,海锥就像嗑瓜子一样令人停不下,有空一定要尝尝。
第二个:鲍鱼
众所周知,鲍鱼是海鲜类水产品种价格较为昂贵的一种食物,很多人一生都没吃过一次,但是对于那些长期生活在海边的朋友来说,可谓是吃到腻。这种食物到处都是,尤其是生蚝,随便哪个石块下面都有一大堆。而且营养十分丰富,用来煲汤、清蒸都非常不错。
第三个:嘎巴虾
嘎巴虾是一种非常普遍的海鲜食品,而在清明后正是嘎巴虾大量涌入市场的时间,这个时候的嘎巴虾价格便宜实惠,十块钱够你吃一天的了。嘎巴虾的肉质非常鲜美。虽然没有龙虾大,但是肉也不少。之所以不受大部分人的欢迎可能是因为长得太丑了,看上去没胃口,不过这丝毫不影响嘎巴虾的美味。
第四个:海肠子
海肠子之所以不被大多数人接受从名字也能听出来。这种海鲜听起来就让人毛骨悚然,再加上它的长相特别像一些爬行虫子,别说吃了,看见了都要绕道而行。海肠子做出来以后和一些动物的肠子没有啥区别,不过味道却更嫩,有一种特别的味道,类似于鸭肠,不过比鸭肠粗罢了。
第五个:蛏子
很多人可能并不了解蛏子这种海鲜,其实和花甲差不多,但是肉却比花甲多。对于生活在海边的人来说蛏子是一种常见海边动物,根本不需要花钱购买,只要想吃了,去海边挖上一桶,够你吃到饱嗝满天飞。不过对于蛏子的捕捉却有一定的技巧,这种海生动物最怕盐,遇到盐就会露头,这个时候就是抓它的最好时机。不过可能是因为蛏子太常见了,再加上捕捉容易,所以一直不被人珍惜。
大海是生命的摇篮,这里诞生了各种各样的生物,随着时代的发展,很多事物都已经物是人非,而大海还是大海,养育了一代又一代人,永远不变。那么各位小伙伴,你们想不想生活在海边呢?有空一起去海边抓海鲜,看海景!
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