威海作为临海城市，海产物是必不成少的美食。吃海鲜也是有讲求的，肥不肥，鲜不鲜，都是威海人的固定台词。今朝市场的经销商都在存眷本年的伏季休渔期的时光，从今朝来看，本年的伏休时光与往年一致，就是将从5月1日12时开端，这就意味着，还有半个月的时光，我们就要迎来一年一度的伏休，所以爱好海鲜的伴侣，仍是要抓紧时光了。
春天历来是威海市平易近最有口福的季候，鲜活的海打鱼大批上岸，但近期市场上新颖小黄花鱼却难见踪迹，市场新颖鲅鱼价钱上涨较为显明。今朝市场新颖年夜鲅鱼每公斤价钱一般在46-50元；近期市场新颖海捕年夜牙鲆鱼货源充分，价钱不高，今朝市场新颖年夜牙鲆鱼每公斤价钱在50元摆布，价钱可以说是比拟的亲平易近。
春天时节，威海本地鹰爪虾会大批上市，今朝市场当地新颖鹰爪虾每公斤批发价钱在34-36元，爱好鹰爪虾的伴侣，可是要抓紧时光了；近期市场当地活爬虾价钱则是持续高位运行，今朝市场当地活爬虾每公斤价钱在80元摆布。
眼下跟着气温的转热，威海春季池养海参也是即将陆续上市。今朝市场仍以发卖年夜棚养殖活海参为主，市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱一般在130元摆布，同比降落7.1%。对于本年春季池赡养海参上市后的价钱走势，养殖户和经销商广泛仍是谨严乐不雅，估计本年春参每公斤价钱应当会在120-140元，这比拟于往年同期，市场价钱仍是浮现出降落的走势。
近期市场梭子蟹因货源偏紧，价钱连续高位坚挺。今朝市场当地200克以上活的公梭子蟹每公斤价钱在150-160元，当地200克以上活的母梭子蟹每公斤价钱在240-280元。据市场经销商先容，跟着休渔期和五一假期及婚宴需求的增多，估计后期市场梭子蟹的价钱很难呈现显明的回落。
贝类市场：近期市场贝类市场重要品种的价钱有升有降。今朝市场花蛤每公斤价钱在7-8元，带壳牡蛎每公斤价钱降落至8-10元，扇贝的价钱一般在8元摆布。
总的来说，近期海产物市场的货源供给可以说长短常的充分，市场重要品种价钱整体仍是较为安稳，市场的销量也正在迟缓的回升。可是，我们也应当存眷到，饲料本钱的上涨的态势已经浮现，出产本钱的上升势必会推高后期海产物的价钱，所以，将来海产物行情或将坚持景气。
眼下，跟着气温回升，渔业春季出产已经进进了主要时代。作为养殖户来说，仍是要积极开展存塘“商品鱼”的发卖；而每年春季对海产养殖户来说，是防治鱼病、进步成活率和品德的要害时代。比来南美白对虾市场价钱连续高涨，可是养殖户手里的虾却未几了，重要原因仍是棚尾养殖病害严重，部门地域对虾发病率高达70%。所以，海产养殖的病害防控，必定要做到位。我们不妨做好以下几方面的提前预防工作。一是要把控泉源；二是要稳固养殖的情况；还有就是要加强养殖产物的体质。
还有半个月的时光就要进进休渔期了，所以渔平易近仍是要趁着休渔前的这段时光，加年夜出海捕捞力度；而进进休渔期今后，养殖和冷冻产物将唱起市场的主角，有才能的养殖户和市场经销商不妨提前预备必定的货源进行冷冻储存；同时，应当捉住当前有利机会进行库存商品的发卖。（出处：威海海产物市场）
