本周草鱼、鲫鱼、鲤鱼、南美白对虾、加州鲈鱼、黑点叉尾鮰价钱较上周呈上涨趋向,罗非鱼价钱与上周持平,黄颡鱼较上周呈下跌趋向。
通俗淡水鱼:近期全国餐饮业、酒店陆续营业,市场需求量增添,广东、湖北地域外省水车增多,存塘陆续削减,养殖户惜售待价,全国均价较上周上涨0.3元/斤;鲫鱼主产区江苏地域鱼贩四处找鱼,今朝价钱已超养殖户预期,估计五一价钱可冲破12元/斤,有鱼的养殖户惜售心理较强,价钱较上周呈显明上涨趋向;宁夏地域餐饮已经恢复50%,垂钓、烧烤等需求增添,请求规格较年夜,2.5斤以上鲤鱼存塘较少,价钱较上周上涨0.3元/斤;华南地域罗非鱼出口依旧受阻,加工场收鱼较少,价钱与上周基础持平;湖北地域转养叉尾鮰较多,苗种紧缺,2两规格价钱上涨1元/斤,但北方地域输进性新冠病例增添,职员密集场合封锁,需求量削减,价钱下跌0.3-0.5元/斤。
特种鱼:广东地域随工场复工,生鱼发病削减,加之五一节即未来临,养殖户惜售待价,价钱较上周上涨0.8元/斤;今朝全国黄颡鱼发病严重,广东地域养殖户控料,病情稍有好转,但浙江地域病鱼依旧冲击市场,养殖户焦急出鱼,价钱下跌0.5元/斤;随全国花费量增添,近期加州鲈价钱也连续上涨,江苏地域9两加州鲈价钱较上周上涨2元/斤,四川上涨1元/斤。
南美白对虾:广东、广西对虾存塘不足1成,加之五一假期到临,虾贩提价定虾,40头价钱较上周上涨5元/斤,但江苏地域对虾本月底将陆续上市,估计华南地域对虾价钱有稍微回落。
惯例淡水鱼类
草鱼
数据剖析
本周全国草鱼塘口均价5.34元/斤,同比上涨15.58%,环比上涨5.12%。
华南地域:广东佛山地域存塘近3成,外省水车增多,价钱较上涨最高上涨0.7元/斤,近10%养殖户转养加州鲈、泥鳅等特种鱼。惠州、云浮、中山地域花费量增添,存塘削减,价钱上涨0.1-0.2元/斤。福建地域存塘仅2-3成,部门客户等候价钱回升,连续少量出鱼,苗种紧缺,价钱上涨0.1元/斤。广西南宁、宾阳地域畅通量增添,3斤以上草鱼较少,价钱上涨0.1元/斤。
华中地域:湖北洪湖、仙桃地域餐饮还未完整营业,存塘仅1成,90%养殖户已经放苗,以放草鱼为主,近期河南、陕西、山西等外省到当地装鱼较多,价钱上涨0.5-1元/斤。潜江地域基础无年夜草鱼,价钱上涨0.3-0.4元/斤。湖南株洲地域温度较高,受外省鱼冲击较小,价钱与上周基础持平。江西地域需求量增添,存塘仅3成,价钱上涨0.4元/斤。
华西地域:四川成都地域近期缺2.5斤以上草鱼,价钱上涨0.2元/斤,泸州、眉山、绵阳地域价钱与上周持平。
华北地域:天津地域鲤鱼刚越完冬,存塘鱼达5成以上,鲤鱼越冬后失落膘,本钱增添,价钱上涨。辽宁地域存塘还有3成,山西、包头到本地装鱼较多,价钱呈上涨趋向。
鲫鱼
数据剖析
本周全国鲫鱼塘口均价8.72元/斤,同比上涨58.55%,环比上涨3.93%。
华东地域:江苏地域基础无存塘鱼,鱼贩四处找鱼,今朝鱼价已超养殖户预期,泰州昭阳镇存塘仅80-90万斤,1斤价钱达10.5元/斤,养殖户估计五一假期价钱可冲破12元/斤。年夜丰地域没什么鱼,鱼贩收鱼较少,存塘规格仅1-2两。
华西地域:四川地域鲫鱼花费疲软,存塘较少,养殖户积极出鱼,价钱与上周持平。
鲤鱼
数据剖析
本周全国鲤鱼塘口均价5.05元/斤,同比上涨3.7%,环比上涨2.23%。
华北地域:河南地域前期价钱上涨,天津、沈阳地域鲤鱼冲击市场,当地出塘量削减,价钱呈下跌趋向。吉林地域输进性病例增添,早市、凑集场合封闭,市场需求削减,价钱较上周下跌0.1元/斤。辽宁、黑龙江地域价钱与上周持平。
华西地域:宁夏地域餐饮已经恢复50%,垂钓、烧烤等需求增添,请求规格较年夜,2.5斤以上鲤鱼存塘较少,价钱较上周上涨0.3元/斤。
罗非鱼
数据剖析
本周全国罗非鱼塘口均价为4.25元/斤,同比下跌14.66%,环比与上周持平。
华南地域:华南地域罗非鱼出口依旧受阻,加工场收鱼较少,价钱与上周基础持平。
华西地域:云南地域罗非鱼价钱与上周持平。
海南地域:海南地域价钱与上周持平。
黑点叉尾鮰
数据剖析
本周全国黑点叉尾鮰均价为8.81元/斤,环比增添1.26%。
华东战区:江苏年夜丰地域叉尾鮰主销北方,但近期北方输进性病例较多,凑集性场合封闭较多,需求量削减,价钱较上周下跌0.3-0.5元/斤。
华北战区:河南地域价钱与上周持平。
华中地域:湖北地域部门养殖户转养叉尾鮰,今朝苗种未几,价钱较上周上涨1元/斤。
华西地域:四川地域存塘还有70%,价钱与上周持平。
淡水特种鱼类
黄颡鱼
数据剖析
本周全国黄颡鱼均价为11.56元/斤,同比上涨0.52%,环比下跌0.6%。
华南地域:广东地域黄颡鱼病鱼逐渐好转,养殖户担忧发病,焦急与鱼中订鱼发卖,近期控料投喂,价钱与上周基础持平。
华西地域:四川地域黄颡鱼因发病逝世鱼量较年夜,价钱与上周持平。
华中地域:湖北地域发病鱼较多,吃食欠好,价钱与上周持平。
华东地域:浙江湖州地域黄颡鱼发病较多,病鱼冲击市场,存塘仅1成,价钱下跌0.5元/斤。
加州鲈鱼
数据剖析
本周全国加州鲈鱼均价为16.5元/斤,同比上涨37.5%,环比上涨10%。
华东地域:江苏吴江受广东鲈鱼价钱上涨,冲击较少,价钱较上周上涨2元/斤。
华西地域:四川地域加州鲈存塘较多,五一假期即未来临,畅通量增添,养殖户惜售待价,9两鲈鱼达18元/斤。
生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)
数据剖析
本周全国生鱼均价为6.25元/斤,同比下跌3.81%,环比上涨12.61%。
华南地域:广东地域随工场复工,生鱼发病削减,加之五一节即未来临,养殖户惜售待价,价钱较上周上涨0.8元/斤
对虾类
南美白对虾
数据剖析
本周全国南美白对虾塘口均价为35.82元/斤,同比下跌3.84%,环比上涨10.08%。
华南地域:广东汕尾地域存塘仅1成,本地餐饮业已经铺开,上海等外埠需求量增添,40头虾价钱上涨5元/斤。湛江地域小虾有空肠空胃疾病,成虾价钱与上周基础持平。福建地域受江苏虾陆续上市身分,价钱上涨后回落1元/斤。广西钦州地域基础无存塘虾,市场求过于供。防城港地域五一节到来,存塘虾少,价钱呈显明上涨趋向。
其他
数据起源:通威股份市场一耳目员行谍报价组