(肖开丰 顾朝辉 记者 张渔)春夏之季，又到了吃龙虾的季候。4月28日，中江县黄鹿镇第二届龙虾啤酒美食节揭幕。本次龙虾美食节将连续至5月10日。
揭幕式现场，虽艳阳高照，但人气不减，旅客们不仅可以看到出色的节目，还可以在水池边钓虾，围坐品虾、画虾……体验丰盛的黄鹿“虾文化”，出色纷呈的运动让旅客们直呼：够过瘾、够惊喜!
中江县黄鹿镇宝塘村冠顶小龙虾基位置于黄鹿湖旁，虾塘一个接着一个，波光粼粼，鱼虾畅游，真是好山出好水，好水出好虾。冠顶龙虾养殖基地，是黄鹿镇2017年招商引资开办的重点项目，基地投进资金800多万元，养殖面积420亩，以稻田莳植玉米、荷花配套养殖淡水小龙虾，属无公害生态养殖，小龙虾个头年夜，肉质鲜嫩，深受花费者的爱好。
据懂得，冠顶龙虾养殖基地今朝养殖的小龙虾年产量20多万斤，在基地的带动辐射下，今朝，黄鹿镇已经形成2100多亩以小龙虾为主的特点海产养殖范围。近年来，中江县黄鹿镇在调剂财产构造中，依托黄鹿水库资本上风，招商引资，引进淡水小龙虾养殖，成长特点财产，助推本地群众致富奔小康。
中江县黄鹿镇副镇长舒烈武表现，下一步，黄鹿镇将应用好黄鹿水库优质的水资本，打好水财产特点牌，依照做年夜园区、建年夜财产的思绪，采用公司加合作社加农户的模式，进一步做年夜做优以虾为主的特点海产，从而带动群众增收致富，推进村落振兴。
