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AI智能系统为金枪鱼进行评级及质量认证

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-05-20 09:00:25    来源:海鲜批发    作者:海产品批发    浏览次数:421
导读

日本电通公司推出了一款名为“金枪鱼范畴”的利用法式,它可以经由过程人工智能对金枪鱼进行评级,并对每条鱼颁布质量认证。该法式依据金枪鱼截尾部门的图像来检测金枪鱼的质量,就像有经验的金枪鱼

日本电通公司(Dentsu Inc.)推出了一款名为“金枪鱼范畴”(TUNA SCOPE)的利用法式,它可以经由过程人工智能对金枪鱼进行评级,并对每条鱼颁布质量认证。

该法式依据金枪鱼截尾部门的图像来检测金枪鱼的质量,就像有经验的金枪鱼买家在东京鱼市场拍卖会上所做的那样。

这个体系相当于模仿了谙练的金枪鱼买家的眼睛。它以跨越5000张基于味道、质地、新颖度、脂肪含量等要害质量评估要害的图像为基本,用图形信息检讨尾巴肉的图像。

电通公司与Misaki Megumi以及经营蓝鳍金枪鱼养殖的年夜型商业公司Sojitsu合作,开辟了需要的质量信息。Misaki Megumi Fisheries公司是一家金枪鱼批发商,总部位于东京以南70公里处的重要金枪鱼卸货港Misaki。

经由过程AI质量认证,Misaki Megumi总裁Masamitsu Ishibashi盼望进一步拓展其在新加坡、加利福尼亚和纽约的市场。Misaki Megumi Suisan今朝金枪鱼出口额7 -8亿日元(约合660 -750万美元)。此刻从日本运来的主要物种是蓝鳍金枪鱼;不外,石桥师长教师正在斟酌出口有证书的年夜眼金枪鱼,这种金枪鱼在Misaki港的数目更年夜。(出处:渔业展览会)
 
(文/海产品批发)
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