依附“天凉好养鱼”的奇特上风，青海成为冷水鱼养殖企业快速成长的一块“福地”，在这片不成复制的绿色宝地眼前，若何处置好冷水鱼企业成长和生态情况维护之间的关系，成为摆在决议计划者和养殖企业眼前的主要课题。
地处世界第三级的青海，素有“三江之源”“中华水塔”之称，境内水域资本丰盛，水体总面积跨越2000万亩，占全国内陆水域总面积的16.1%，可应用渔业养殖开辟水域面积82.3万多亩。而在青海境内黄河干流中，有300公里的水域属冷凉水体，10℃的年均水温加之水域纯净无污染，被国表里公以为养殖冷水鱼前提最好的地域之一。
近年来，依附“天凉好养鱼”的奇特上风，青海成为冷水鱼养殖企业快速成长的一块“福地”，一条条冷水鱼游火了高原冷水鱼财产，初步形成具有高原特点的冷水鱼养殖成长模式。
不成复制的绿色养殖模式
炎天的黄河龙羊峡水库，波光粼粼，一碧万顷。在青海平易近泽龙羊峡生态水殖有限公司的操纵监控室，工作职员正在不雅测网箱的投喂情形，远处的每个网箱都可以实现近间隔不雅测，水面下网箱里的一条条鱼儿清楚可见。
“这是我们引进挪威的AKVA主动投饵平台，投喂器投到哪里就可以转到哪里，此刻水面上看到的这个水花，就是投饵器在往外甩饲料，全部水面都可以监控到。”监控室工作职员先容说。
“到了龙羊峡，发明有这么漂亮的一片水域，它的面积足够年夜，常年不结冰，是不成复制的绿色情况，真是冷水鱼养殖的天堂，那时看了今后就感到特殊振奋。”时隔多年，说起昔时的发明和选择，青海平易近泽龙羊峡生态水殖有限公司董事长应米燕依然有些动容。
在这片不成复制的绿色宝地眼前，若何处置好冷水鱼企业成长和生态情况维护之间的关系，成为摆在决议计划者和养殖企业眼前的主要课题。
“今朝我们重要养殖品种为虹鳟三倍体，不会当场滋生，不影响库区原物种，养殖密度低，网箱最高每立方水体不跨越6公斤。”青海平易近泽龙羊峡生态水殖有限公司总司理杨旭说。
冷链物流的高效对接
“我们是采取订单捕捞的情势，当天客户下单汇总，第二天捕捞加工后当即送到机场，经由过程航空运输送到客户手上，不跨越24个小时，包管鱼的品德和新颖度。”杨旭说。
在养殖基地的捕捞现场，聪明捕捞让人印象深入：企业引进的降温宰杀平台，在一个个网箱之间活动宰杀，快捷高效。把鱼集中到一路后，应用吸鱼的真空泵，把鱼吸上来，鱼和水就离开了，颠末电击后割腮进进冰水桶后打包，运到加工场，浮现出最现代化的全冷链的宰杀流水线。
为了补齐冷水鱼财产成长短板，政策层面，青海每年部署必定的财务资金，对从事渔业养殖、加工、畅通和物流办事的企业进行搀扶与补助，实现产地市场和销地市场冷链物流的高效对接。
作为青海第二年夜冷水鱼出产和苗种出产企业，凯特威德公司的苗种场则供给着青海年夜部门冷水鱼养殖企业的鱼苗。
“其它养殖企业从凯特威德买进鱼苗，我们经由过程检疫证断定之后，在每尾2.5元的发卖价钱基本上，一尾苗补贴1元钱，即是1.5元一尾苗。”青海省渔业情况监测站相干负责人表现。
冷水鱼养殖成脱贫致富年夜财产
在青海，星罗棋布的水库为高原冷水鱼养企业成长供给了辽阔空间，成为本地贫苦群众脱贫致富的年夜财产。
依托拉西瓦库区，青海凯特威德生态渔业有限公司，从2005年至今，已成长成为集虹鳟、白鲑等科研与出产发卖为一体的省级龙头企业，网箱养殖面积14688平方米，养殖三倍体虹鳟52.5万尾，养殖总产量达1000吨。
黄河道经青海海东市化隆回族自治县的甘都等8个乡镇73个行政村，流程168公里，水域面积到达11万亩。青海化隆县充足应用优胜的水域资本，鼎力成长绿色海产养殖财产，经由过程组建农人养殖专业合作社，鼎力成长渔业出产。化隆县向东村村平易近马木亥买是最早一批投身冷水鱼养殖的农户。
“这几年，各级当局政策好，市场行情也好，只要能把钱实其实在地装入口袋里，带动村里的人越来越富饶，这个鱼就没有白养。”马木亥买说。
依据《青海省养殖水域滩涂计划（2019-2030年）》，到2022年，青海将建成国度级海产种质资本维护区到达14个，国度级海产健康养殖示范场点到达50个以上，产地海产物抽检及格率坚持在98%以上，基础实现渔业财产转型进级目的。
