2019年，青海省三文鱼产量、产值分辨到达1.52万吨和8.36亿元，比上年增加了3.37%和12.97%。以三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼为代表的高品德、无污染的青海产冷水鱼畅销省外，鲑鳟鱼良种率到达了95%，在同业业中处于领先位置。鲑鳟鱼网箱养殖产量已达全国的30%以上。
共和县龙羊峡三文鱼和平易近泽龙羊峡公司分辨被农业农村部评为中国特点农产物上风区、农业财产化国度重点龙头企业，品牌影响力明显晋升。
践行绿色成长理念，
生态环保智能化养殖
“能成为咱们青海集装箱式养殖示范点，我们特殊高兴。这种新型渔业养殖技巧，不单产量高，并且绿色生态，成长空间特殊年夜。信任我们企业此后的成长会越来越好。”
四月末的海东市平易近和回族土族自治县花红柳绿，春意浓郁。跟着我省重年夜科技专项“高原冷水鱼养殖技巧研发与集成示范”项目集装箱式养殖实验的正式启动，作为示范点之一的平易近和黄河渔业有限公司负责人庞子琴，心里尽是喜悦。
由青海省渔业情况监测站与青海年夜学结合申报的2019年度青海“高原冷水鱼养殖技巧研发与集成示范”重年夜科技专项，项目实行后将重点解决冷水鱼养殖水、种、饵、病及加工五年夜环节的重要要害技巧，构建和完美青海现代渔业技巧系统。
作为该项目内容之一的“集装箱式养殖实验示范”，已经完成了养殖实验地址选择、集装箱及配套装备当局采购和安装调试、养殖品种选择等前期预备工作。
“集装箱式养殖经由过程水池抽水、臭氧消毒、集装箱养殖、养殖尾水过滤和多级沉淀、水池净化，实现养殖尾水生态轮回应用的目标。这种养殖模式是农业农村部重点推广的十洪流产养殖新技巧之一，它的实验示范，将有看对青海省东部农业区小型水库、传统水池、黄河滩地水池等渔业水域的轮回开辟应用，起到积极领导和示范感化。”青海冷水养殖财产技巧转化研发与水生生物维护平台首席专家、青海年夜学生态情况工程学院院长李长忠言诉记者。
“4月份，省渔业情况监测站陆续在平易近和黄河渔业有限公司和合作广德海产养殖专业合作社两个养殖示范点的6个集装箱共投放三倍体虹鳟鱼种1.5万尾，同时开展雷同水源前提、雷同品牌饲料、分歧养殖密度的集装箱养殖实验工作。今朝虹鳟鱼种长势杰出，正在进行气温、水温、溶氧、PH等一系列情况因子变更和养殖发展监测。”省渔业情况监测站站长张保太先容。
青海省境内水域资本丰盛，水体总面积2050万亩，此中有鱼水面约1970.4万亩，可用于渔业养殖的水域64.32万亩，因自然干净无污染、常年低温以及无年夜风波等成为冷水养殖最合适的水域。
近年来，全省冷水养殖财产突飞大进，已成为青海省的向阳财产、特点财产，鲑鳟鱼网箱养殖产量已达全国的30%以上，成为全国主要的鲑鳟鱼网箱养殖基地，养殖技巧与国际同步，产物远销国内外，青海三文鱼已经成为全省农牧业特点品牌之一。
为加速渔业养殖朝绿色、有机标的目的成长，2019年，我省明白了以实现绿色有机为目的的渔业成长义务、时光、路线图和工作路径，周全推动冷水鱼财产转型进级。
“2020年，全省各地依照目的义务，强化各项严管办法，加速推动海产养殖业绿色成长。积极组织开展海产健康养殖示范创立运动，对沿黄流域网箱养殖进行周全评估，扩展海产健康养殖范围；推动老旧水池尺度化改革；开展陆基渔业示范扶植；督促循化、化隆、尖扎等地加速网箱养殖残饵、粪便收集处置举措措施装备扶植；摸索病逝世鱼类无害化处置新模式；研讨出台黄河道域洪流面鲑鳟鱼网箱养殖出产治理操纵指南。”省农业农村厅渔业渔政治理局局长许海抚先容。
保持“生态优先、绿色成长”理念，全省冷水鱼养殖企业充足挖掘冷凉水体资本上风，晋升养殖场尺度化养殖程度，增强生物平安治理，推进了高原冷水鱼养殖财产健康连续成长。
作为三文鱼养殖、出产、加工、育苗等为一体的综合成长公司，青海平易近泽龙羊峡生态水殖有限公司，在践行绿色成长理念、保护情况维护和生态均衡方面，起到了龙头企业的示范带动感化。
据懂得，近两年，平易近泽龙羊峡公司在环保设备进级改革上共投进8000余万元，对网箱进行了进级改革，加装了粪便和逝世鱼收集体系；对孵化场进行全轮回水养殖体系改革。公司自立研发技巧申报专利9项，采取增殖放流净化水质，经由过程投放增殖品种等情势代谢水中的氮、磷含量。同时，对库区水质每月进行第三方检测。
“龙头企业在绿色环颐养殖方面，已经形成了一套规范的完全的技巧系统，很是值得我们进修鉴戒。”李家峡黄河渔业公司司理朱适吟以为。
“经由过程采用养殖容量把持、养殖密度把持、安装粪便收集器、应用高能环保饲料、开展洪流面清水渔业等办法，保障了全省冷水鱼财产的绿色成长、可连续成长。2018年-2019年，我们分辨采取综合养分状况指数法、基于水质状况和生态响应的情况质量综合评价模子，对黄河上游水库情况质量进行了综合评价。成果显示，黄河上游水库处于贫养分状况，且水库情况质量品级为优。”财产平台鱼类出产进程监测与治理功效室主任刘扬告知记者。
依托科技立异，
形成产学研一体化三级平台
尖扎县坎布拉镇直岗拉卡库区，清亮的河水在阳光下反射着粼粼波光，伊尊海产养殖专业合作社的一个个养殖网箱，漂浮在静静的水面上。
说起合作社近几年养殖的成长情形，负责人赵德忠很兴奋，“这几年我们养殖三文鱼特殊有信念的一个原因，就是饲料本钱的降落。以前我们用的国外饲料价钱高，影响我们养殖的积极性。此刻我们投喂的是青海年夜学情况生态工程学院专家们依托平台研发的小规格三倍体虹鳟新型饲料，养分成分很好，价钱比入口饲料价低了近三分之一，对我们辅助特殊年夜。”
近年全省海产养殖范围逐渐增年夜，但因为受传统海产养殖技巧的约束，国内冷水鱼养殖饲料应用系数较低，养分成分不高，达不到冷水鱼发展需求。而入口饲料的本钱偏高，高效饲料技巧研发就成为成长冷水鱼养殖亟待解决的题目。
“试验成果显示，青海年夜学情况生态工程学院专题研讨团队自立开辟的小规格三倍体虹鳟新型饲料，饵料比由传统饲料1:1.4上升到1:0.9，养分全价，绿色环保，很是合适高原冷水性鱼类养殖。”财产平台冷水鱼现代种业功效室主任王振吉先容。
这项三文鱼养分调控技巧示范养殖项目，2018年在尖扎县实行。作为示范养殖基地，伊尊海产养殖专业合作社充足感触感染到这项科技结果带来的实惠。
据懂得，近年我省在水生生态维护、苗种培养、养分调控和饵料加工、疫病防控、鱼品加工等方面经由过程技巧引进、熟化和结合攻关，形成了较为完美的技巧系统，养殖范围、技巧和质量已经到达了国际进步前辈程度，为全省甚至全国的冷水养殖财产起到了示范和引领感化。
“2016年起，青海年夜学经由过程重年夜专项和重点研发项目实行，投进资金1000多万元，与国内海产饲料龙头企业亲密合作，获得了高原养殖前提下三倍体虹鳟(1000克)的卵白质和脂肪的养分需求；获得了用当地菜籽油和蚕豆粉替换鱼油和鱼粉的合适比例；获得了两个合适高原冷水养殖的具有自立常识产权的饲料配方，饲料本钱与国外入口饲料比拟分辨下降25%和32%。仅此一项，每年将为养殖户节俭0.29-0.37亿元。”财产平台冷水养殖养分调控技巧立异与集胜利能室主任马睿表现。
成立于2018年的省农牧业科技立异冷水养殖财产技巧转化研发与水生生物维护平台，重要依托青海年夜学高原水生生物和生态团队、青海省渔业情况监测站、青海湖***鲤救护中间等，并结合国表里高级院校和科研院所以及青海平易近泽龙羊峡生态水殖有限公司等冷水养殖企业及通威股份团体，由20多位省内专家和30多位省外专家构成技巧团队，在水生生态维护、苗种培养、养分调控和饵料研发、疫病防控、鱼品加工等方面经由过程技巧引进、熟化和结合攻关，构建了较为完美的技巧系统，实现了省级技巧转化研发、县级技巧转化推广和技巧转化示范基地三级平台之间的有用对接，形成了产、学、研、商一体化的立异成长格式，为财产成长奠基了坚实的基本。
“2019年起，财产平台依托青海省重年夜科技专项和重点研发打算和结果转化项目项目，总计投进4400万元，在持续做好中年夜规格三文鱼的养分需乞降饵料配方研制的同时，积极开展养殖水域水质评价，研制环保功效饲料，既要削减有机物的排放，又要确保三文鱼的品德，从饲料等投放物的泉源把持上严厉履行国度尺度，从而为花费者供给健康、平安、安心的海产物。”省农业农村厅渔业渔政治理局调研员朱安福说。
财产同盟，
介入科技立异带动绿色养殖
2018年1月，由青海平易近泽龙羊峡生态水殖有限公司牵头的三文鱼财产同盟成立，我省冷水鱼财产迎来新一轮的成长机会。同盟成员积极介入科技立异，缭绕着三文鱼养殖进程中的水、种、饵、病、加工等五年夜环节的技巧要害，自动承担国度级、省部级项目重年夜项目，在养殖水域水质监测与评价、苗种培养、饵料配方研制和养分调控、重要疫病和寄生虫检测、产物追溯系统扶植、海产物加工等范畴积极为科研院所供给研讨基地，自筹资金支撑技巧立异。
“在鲑鳟鱼苗种供给上，同盟往年景功对接了美国和波兰的渔业公司，开启鲑鳟鱼发眼卵供应合作，包管了品德，下降了引进本钱，为同盟成员后续出产降本增效打下了基本。往年采购引进和孵化培养发眼卵850万粒，向同盟成员及其他鲑鳟鱼养殖者供给苗种640万尾，分辨比上年增添了40.49%和43.17%，实现了同盟成员苗种统采统育统供。包管了品德、下降了本钱。”青海三文鱼财产同盟秘书长杨旭先容。
养殖基位置于苏只水电站的净水海产养殖专业合作社，已有4000平方米网箱养殖范围，合作社理事长马正军告知记者，“此刻市场上三文鱼鱼苗每尾2元，经由过程同盟同一购进，我们可以享受每尾1元的当局补助。饲料方面的本钱也下降了。本年，我们合作社盘算多养3万尾，持续扩展养殖范围。”
据懂得，在饲料采购供给上，由平易近泽公司牵头对接国际最进步前辈的鲑鳟鱼高能环保饲料公司丹麦拜欧玛、丹麦爱乐公司及此中国合伙厂商，依照同盟成员提报的饲料采购打算进行竞争性会谈，顺遂完成了全年所需饲料的采购，下降本钱，实现了价钱共享饲料统采。”
“平易近泽公司和凯特威德公司为青海年夜学设立试验基地2处，自筹2900万元支撑了两项国度天然基金项目、1项青海省重年夜科技专项、1项青海省重点研发和结果转化项目，其他几家成员单元承担了省部级项目标技巧示范推广义务。”许海抚告知记者。
2019年，经由过程平易近泽、凯特威德公司同有关物流运输公司招标议价会谈，完成了同盟成员从个别合作向同盟整体与物流公司合作的改变，下降了同盟成员从产出地到花费地的航空、公路冷链物流运输本钱，同盟成员全年实现降本2%-5%。
财产同盟令企业间上风互补、风险共担、好处共享。
“参加了同盟，不单可以享受到当局补助，还能推动我们专业合作社的范围化、尺度化、聪明化、品牌化过程。”本年新参加同盟的兴强海产养殖合作社理事长马兴强说。
今朝，冷水鱼养殖已朝着市场化、财产化、范围化标的目的迈进，但基本举措措施投进不足等近况，成为当前的财产瓶颈，困扰着冷水鱼养殖的进一步成长。
为晋升基本举措措施，平易近泽公司率先研发投产了合适当地养殖水域情况的智能投喂船，年夜幅度进步了饲喂精准度和饵料转化率。平易近泽公司、凯特威德公司完成了对洪流面网箱粪便汇集器和逝世鱼汇集器的加装，周全集中收集处置粪便、残饵和逝世鱼工作。
“同盟成员开端安装水上雷达体系，以监控水上功课职员和资产平安，并慢慢树立智能操纵体系和信息处置体系，为海产物质量可追溯信息系统扶植奠基了基本。”省渔业情况监测站副站长王国杰先容。
经由过程科技立异驱动财产转型进级，依托黄河上游已建成的拉西瓦、龙羊峡、李家峡、公伯峡、积石峡等中年夜型梯级水电站库区水域，我省冷水鱼养殖财产生态“蓝色粮仓”正在构建。(出处：青海日报 王玉娟)
