文 | 农玉帛典-新渔网记者 郑燕云
黑鱼养殖看广东,广东黑鱼看顺德!
6月第二周,广东生鱼行情震动上行,但始终冲不上7元/斤年夜关。据懂得,广东黑鱼价钱在上周末稍微下滑0.1元/斤后,在6月8-9日两天又“回血”0.2元/斤,是以今朝比拟上周整体上涨了0.1元/斤。可是,由于整体养殖周期年夜多已经跨越12个月,本年以来的烂身、排卵等题目导致持鱼过久,年夜多养户仍然处于赔本状况,养户今朝惜售。
据悉,因为后市行情不开阔爽朗,养户和畅通商从盼清明到盼“五一”,到盼“母亲节”,再到现在的端午节,除了清明节那次涨价曾经触顶7元/斤,此后的节日均动员力不足,涨价慢且艰巨,时代还有震动回落进程。6月下旬有“父亲节”和端午节加持,不知接下来是否可以或许带动花费市场需求,让鱼价站稳久违的“7元”?
另据懂得,近期的黑鱼行情走势与鳜鱼有相似之处:从5月底开端,鳜鱼行情开端反弹,广东产区的鳜鱼曾两次冲上30元/斤年夜关后又回落,日前又再次打破30元/斤,有的养户的鱼以31元/斤的价钱出售,整体呈上涨趋向。今朝餐饮花费在慢慢恢复,高温期或将迎来本年以来最好局势。业内估计,7-8月份或是本年新鱼上市前的行情岑岭期,也恰是由于如许,已经分了苗、资金压力不那么年夜的养户持鱼惜售。
在鱼苗供给方面,今朝在广东、浙江湖州和山东微山湖地域都呈现了“塞车”情形,重要是由于成鱼行情低迷,养户投苗愿望低,比拟一个月前,鱼苗价钱纷纭腰斩。6月12日,广东产区200-500尾/斤的规格苗价钱在0.26-0.3元/尾,整体降落了0.1-0.2元/尾摆布,“黑芝麻”水花价钱较为凌乱,从180-350元/万尾不等,要苗养户很少,孵化场下降催产频率和配对数目,有的孵化场已经临时停针。
在浙江湖州产区,隔年年夜苗已经发卖完毕,从上周开端进进昔时小苗发卖季候,但价钱比拟5月底已经腰斩。据懂得,在5月底时昔时小苗(200-500尾/斤)价钱还有35元/斤摆布,到此刻100-200尾/斤确当年小苗仅有18元/斤摆布,业内估计由于养户要苗意愿低,接下来苗价还要持续失落。
在山东微山湖产区,由于退养还湖,本年养殖量削减,加上鱼价低迷,养户投苗意愿年夜年夜削减,鱼苗也有滞销情形,此刻2-10尾/斤规格的年夜苗仅6.5元/斤摆布,跟成鱼行情差未几。比拟广东地域,浙江湖州和山东地域的养殖本钱要低一些,所以今朝仍有持鱼的养户惜售心态明显。(出处:农玉帛典海产版)