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新冠病毒来袭 海鲜市场和三文鱼 躺着也中枪

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-16 11:00:39    来源:海鲜批发    作者:海产品批发    浏览次数:764
导读

,6月12日晚,北京新发地农产物批发市场负责人表现,相干部分抽检时从切割入口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,而该产物的货源来自京深海鲜市场。这一谈吐将三文鱼推向***的风口浪尖。全国多家年夜型商超、餐

近日,北京新增多例新冠肺炎确诊病例。新增病例运动轨迹涉及北京新发地农产物批发市场。据新京报报道,6月12日晚,北京新发地农产物批发市场负责人表现,相干部分抽检时从切割入口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,而该产物的货源来自京深海鲜市场。这一谈吐将三文鱼推向***的风口浪尖。全国多家年夜型商超、餐饮店闻风远扬,连夜敏捷下架三文鱼及其相干产物。很多群众也对是否可以食用三文鱼、甚至是食用海产物表现焦炙。
今朝没有直接证据证实三文鱼携带新冠病毒

6月12日,北京市开展了农贸批发市场、年夜型超市等排查,新发地市场发明40件情况阳性样本, 45人咽拭子阳性。今朝,北京新发地农产物批发市场涉及三文鱼的9名相干职员已接收新冠病毒检测,成果均为阴性。对京深海鲜市场区,特殊是三文鱼的买卖摊位以及公共区域进行抽样检测,此中职员咽拭子样本186件,情况样本283件,成果均为阴性。已有检测成果显示,近日北京新增的51例新冠肺炎确诊病例均与北京新发地农产物批发市场有联系关系,且在该市场发明40件情况阳性样本(包含切割入口三文鱼案板上的样本),而该市场涉及三文鱼相干的职员新冠病毒检测呈阴性,作为三文鱼货源地的京深海鲜市场中职员和情况样本的检测成果也均呈阴性。依据上述成果可以剖析得出,北京新发地农产物批发市场新冠肺炎疫情严重,受病毒沾染职员的数目较多,情况中病毒含量相对较高,切割入口三文鱼案板上的病毒可能不是来自于三文鱼,而是沾染者的飞沫、手接触或发卖的其他物品带有病毒污染案板等。

新冠病毒不成能沾染三文鱼

冠状病毒具有相对严厉的宿主特异性,只能沾染自然宿主和亲缘关系及其附近宿主。对人迫害严重的冠状病毒重要有重症急性呼吸综合征冠状病毒(SARS-CoV)、中东呼吸征冠状病毒(MERS-CoV)和新冠肺炎病毒,都属于β-冠状病毒,重要沾染人和其他多种哺乳类动物

SARS-CoV是从蝙蝠沾染到果子狸,再由果子狸沾染给人,后经由过程和被沾染者亲密接触而在人与人之间传布[22];MERS-CoV是来源于蝙蝠体内的冠状病毒,经单峰骆驼传给人[21]。人、蝙蝠、果子狸、骆驼都属于哺乳类,今朝已报道2019-nCoV的天然宿主也是蝙蝠,依据β-冠状病毒具有宿主特异性的特色,2019-nCoV的中心宿主很有可能是一种哺乳动物。基于上述剖析,完整可以消除了海产物是2019-nCoV宿主的可能。

2019-nCoV S卵白的细胞受体也是ACE2,2019-nCoV对细胞的进侵依靠于细胞受体ACE2[1]。应用生物信息学软件对起源于人、小、年夜鼠、蝙蝠、果子狸、斑鱼的AEC2氨基酸进行遗传间隔剖析。成果显示,哺乳动物间ACE2氨基酸的类似性,在77.7%~91.3%之间,而斑马鱼与其他哺乳动物的ACE氨基酸的类似性,在74.7%~78%之间。对分歧动物ACE2氨基酸序列进化剖析成果显示,与哺乳动物比拟,斑马鱼被零丁为一簇。上述成果表白,鱼和哺乳动物间有较远的亲缘关系,且鱼与哺乳动物的ACE2氨基酸序列差别较年夜,猜测其卵白的构造也必定存在较年夜差别,从而影响2019-nCoV S卵白与鱼类细胞的联合。是以,鱼类ACE2很难介导2019-nCoV进进鱼体细胞,2019-nCoV不克不及应用鱼体细胞进行增殖,从而进一步证实了海产动物不成能2019-nCoV的宿主。

停止语

迄今为止,全世界范畴内尚未发明有鱼类沾染新冠病毒。一方面是由于人和鱼类的亲缘关系远,另一方面也与生涯情况差别年夜。海产养殖动物,包含鱼类,不成能是新冠病毒的中心宿主。海产物是健康的,食用海产物是平安的,海产物不成能也不会传布新冠肺炎病毒。至于新冠病毒沾染病例频仍与农贸市场、市场动物产物、市场职员联系关系,提醒在某种水平上新冠病毒沾染的产生可能与农贸市场职员密集、活动性年夜、情况身分多及卫生状态相对较差等有关,但须要体系研讨。(出处:中国海产 周勇 曾令兵)
 
(文/海产品批发)
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