上周常州地域连续阴雨,加上端午小长假,凌家塘市场农产物供给整体充分,市场运行安稳,但部门农产物价钱有所昂首。从买卖量方面来看,受放假身分影响,上周蔬菜买卖小幅削减,海产物和果品买卖微幅上扬,荤副食物、粮油买卖整体相对安稳;价钱方面,受气象影响,近期凌家塘市场蔬菜、海产物价钱整体上扬,果品价钱呈季候性降落,猪肉价钱又有昂首趋向,鸡蛋及粮油价钱相对安稳。
海产方面,近期凌家塘市场淡水鱼价钱连续高位,剖析原因,当前气象闷热、病鱼多、逝世亡率也高,养殖、运输本钱都比拟高。尤其是四大师鱼里的鲫鱼,当前价钱已经到了近几年的最高位,上周这些海产物的价钱也是连续高位。本日凌家塘400克以上的年夜鲫鱼,批发价均匀价已经高达28元每公斤,价钱较往年同期翻番。其他像草鱼13元每公斤、鳊鱼14元每公斤,价钱与往年同期比拟,也都有20%以上的上扬。当前我市宵夜花费恢复的比拟好,市场小龙虾等夏令美食跑量一向很快,但受季候身分影响,当前湖北小龙虾上市量已经显明削减,市场小龙虾供给转由本省为主,价钱也开端再度上扬。本日凌家塘市场5、6、7钱小龙虾批发均匀价56元每公斤,1两以上的小龙虾批发价已经到了90元每公斤,较上周环比上涨了近15%。除了小龙虾,小海鲜也是深受市场平易近爱好的宵夜美食,本日凌家塘小花蛤6元每公斤,扇贝40元每公斤、喷鼻螺60元每公斤,味美价廉,价钱一向都较为安稳。(出处:江苏凌家塘市场 作者:江彤霞)