“三文鱼事务”之后，海鲜海产行业所受冲击备受存眷，现实上这已是对海鲜海产行业的“二次冲击”，来自疫情的冲击早在本年春节前已开端。
对于资深海产从业者薛永标来说，其二十余年的海产从业生活阅历过不少工作，但疫情带来的冲击前所未有。在与《逐日经济消息》记者对话进程中，他一向感叹本身是荣幸的，即使在当前疫情之下蒙受着巨亏，他也从未想过分开这个行业。在薛永标的从业阅历中，我们或许能窥见个别商户在疫情下的挣扎与守看。
以下是薛永标自述。
熬过非典 从业初期在上海赚到三套房
本年是我进行的第二十三个年初，我1998年来到上海，开端做海产海鲜生意。在这之前，我在老家浙江宁海的磨具生意很不景气，那时辰我的连襟在做水发生意，做得风生水起，我一咬牙就卖了那时的小厂房，拿着4万元随着他进了行。
决议转行之后，我在宁波的海产市场进修了两个月，然后就来到上海给店肆选址。那时我先后看了四平路市场和铜川路市场，斟酌之后选择了铜川路市场，后来，四平路市场没多久就封闭了，铜川路市场却是开了十几年。此刻回忆起来，那是我进行后做的第一个要害决议。
生意刚开端，我投进了二十多万，在铜川路租下两个门面。但头一年生意并不顺遂：我们进货了活鲜，但还没卖出往，鱼就逝世了，最后只好赔本卖，如许的情形连续了好几个月。后来才发明是由于鱼缸底下的过滤池漏水，鱼轻易逝世，后来我从头做了过滤池，生意才慢慢起步。到了2001年，生意上已经有了些回报，我攒了钱后在铜川路买下了一处私家室第。
2003年，我们赶上了“非典”，店肆经营忽然变得很艰苦。客流年夜年夜削减，日常平凡一个月的营业额能有六十来万，非典时代一个月最多十万元摆布。但好在那时行业内还不兴囤货，大师都是进几多，卖几多，所以就算客流削减，损耗也不至于太年夜。“非典”跟此刻的疫情比拟，实在只能说是“毛毛雨”。不外那时的铜川路市场上，也已经有良多商户受到冲击，开端让渡店肆，一个店面几万元就草草转手了。
熬过非典之后，全部市场的生意变得相当不错，铜川路市场的人气越来越旺，店面房钱也越来越贵，之前低价让渡的店肆，让渡费都飙到了三五百万。那段时光，全部市场行情都很好，有些商展老板一年能赚上万万。我经商一向讲求细水长流、薄利多销，固然一年赚不到上万万，但也积聚了不少老客户，有很好的口碑。生意逐渐成型之后，我在2004年和2006年又买了两套房。
一次冲击 春节时代亏往三百多万
6月22日，江杨市场商户把逝世失落的龙虾清算出来 每经记者 祝裕 摄
铜川路的生意此后一向顺风顺水。不外，后来传出市场要整体搬家的新闻。
2016年，我们搬家到江杨北路，花了一百多万盘下十几个店面。搬了市场之后，我很明白接下来的两三年仍是要吃亏经营的，这个时辰生意已经变得没那么好做了。起首是市场比本来的铜川路市场年夜了最少一半，这就意味着商展变多了，竞争加年夜了。其次，市场搬家之后，良多商展的员工都出来单干，本身当起了老板，加上他们原来就熟习营业，分走蛋糕是很轻易的工作，这个市场变得越来越难做。
实在2020年对我们来说，原来是一个经营将要步上正轨的节点，我们是想要年夜干一场的。年夜年廿六，我们还在不竭进货，囤了价值四五百万的货物，固然往年也有囤货通例，但本年比拟往年囤的还要更多一些。
我们这行业有个规则，年夜年头一到年夜年头三，客户来买货是不会讨价还价的，彼此之间讨个好彩头。在这时代，商户城市稍微抬价，像春节这种节日，可以说是我们一年到头进账最多的几天。但在春节前夜，忽然传出“疫恋人传人”的新闻，生意顿时江河日下。我们那时囤了四五百万的货，本来预想的是年夜年三十到年夜年头三，可以卖完，但现实情形是，大年节之后货就卖不动了，活鲜的损耗率很高，假如滞销的话，就会全体逝世失落，所以我们顿时超低价处置了囤货，每斤一两百元的货进来，以每斤40元的价钱卖出往，光是春节那几天就亏了300多万。
实在但凡我们提早一礼拜知道疫情的情形，就不会囤这么多货，也不至于亏成如许，但我如许的吃亏水平，放到我们这边的市场上看，已经算比拟好的了。
我们市场有个专门做帝王蟹的商户，春节前夜囤了大批的货，想要低价放量搏市场，但颠末这一次后，帝王蟹没卖出往，全逝世了，把积储都赔进往了。还有些做高端海鲜的商户，亏起来都是上亿元地亏，越年夜的商户亏得越多，由于只如果有仓库的，都有囤货，囤货一旦卖不出往，损耗率是很高的。
实在说句真话，就算是没有疫情，这个市场有些店也很难经营下往，由于本来市场竞争就很剧烈了，此刻加上疫情，撑不住的店肆就更多了。即使是此刻开着的商展，也百分之百是吃亏的，我们须要做的就是要撑久一点。
二次冲击 “三文鱼事务”后进不够出
6月22日江杨海产市场，售卖龙虾的档口 每经记者 祝裕 摄
春节之后，良多店肆都关门了，由于客流少，没生意，关门最少可以缩减人力本钱。但我们店一向保持没关门，最惨的时辰，一天就卖个几百元。后来终于熬到四蒲月份，生意开端逐渐恢复。市场也减免了两个月房钱，让我们稍微可以缓冲一下。疫情之前，我们天天的营业额是三十万元摆布，到了蒲月底，营业额恢复到一天二十来万，但“三文鱼事务”出来之后，生意再次江河日下。
这种冲击不仅仅是针对三文鱼，实在对我们做活鲜生意的商户影响更年夜，三文鱼最少可以做成冻品，就算是滞销，也能储存一段时光，最多就是价钱跌失落一些。但我们做活鲜生意的，滞销之后海鲜就全逝世了，丧失更惨重。
此刻不但良多客人不敢进市场，饭馆的生意也削减了，我们良多客户拿货都很少，此刻一天的营业额只有几万元。固然我的经营口碑不错，客户也相对稳固，可是员工工资加房租本钱每个月须要支出五十万元摆布，此刻完整是进不够出的状况。
我们做的一些高端海鲜都来自俄罗斯、意年夜利、美国等地，“三文鱼事务”之后，国内进关很严厉、谨严，此刻龙虾已经进不到货了。以前均匀一天进货要三五十万元，此刻也就几万元。依照此刻的情况，就算是赔本也要硬着头皮持续做，良多同业也是如许，就算是欠债、贷款都要撑下往。几天前，我的儿子、儿媳已经在网上开端卖货了。在网上接单，多几多少能增添点销量。
今朝我的盘算是缩减开支，熬一熬总会曩昔的。我们员工人数此刻已经从四十多小我削减到二十来小我，有些员工都跟了我十几二十年，但其实是没措施，由于店仍是要持续开。此刻我只盼望本年10月份前能恢复正常，由于到了10月份，基础上快年末了，那时须要续交房租、结算货款及职员工资，将会是一年中最须要用钱的时辰。
出处：逐日经济消息
