智利三文鱼出产商表现，跟着经济开放，野生三文鱼捕捞季被推迟及7月4日的假期邻近，促使美国市场的三文鱼价钱年夜幅上涨。
出产商在看到D-Trim三文鱼价钱跌至每磅3.20美元后，此刻将其价钱(迈阿密机场离岸价)定在每磅4.50-4.60美元之间。
为了防止疫情舒展，美国的餐馆、酒吧和咖啡馆采用了严厉的封闭办法，导致餐饮营业瓦解，三文鱼在美国市场的供给显明供年夜于求。近两周，三文鱼的价钱已经回升了30%。
出产商表现，阿拉斯加野生三文鱼捕捞季延期，强劲的零售需求及7月4日沐日前周末的促销运动，都为三文鱼价钱晋升起到推进感化，同时，向美国输进三文鱼数目削减，以及餐饮办事业封闭办法的放松，也起到了感化。
在美国全国促销和低价的推进下，零售业持续推进三文鱼的发卖，但三文鱼出产商看到了美国餐饮市场苏醒的迹象，尽管没有到达禁售开端前的程度。（出处：渔业展览会）
