假如说蝉叫与西瓜，是追忆少年时做的夏季绮梦，那么成年后有关炎天的等待，必定是属于啤酒烧烤小龙虾。而对于威海人来说，海边是吃海鲜烧烤的不贰之选，海风拂往夏季的炎热，海鲜烧烤点燃生涯的热忱，举起冒泡的冰镇啤酒，一杯敬落日，一杯敬远方。
自5月1日12点开端，本年的黄渤海伏季休渔期正式开端。此刻，为期4个月的休渔期已颠末往两个多月的时光了。从休渔期曩昔这两个多月的市场行情来看，水产物市场整体货源供给仍是较为充分，市场发卖情形比拟安稳。
鲜鱼市场：应当说，近期市场鲜鱼的货源依然并不丰盛，近期市场新颖小黄花鱼依然是难见踪迹，而市场新颖年夜鲅鱼和新颖年夜牙鲆鱼价钱有所走高。今朝市场新颖年夜鲅鱼每公斤价钱就上涨至44-48元;新颖年夜牙鲆鱼每公斤价钱上涨至90-96元，新颖海捕鲈鱼每公斤价钱在46-48元。
活品区域：自本年休渔期开端今后，受货源偏紧的影响，市场梭子蟹价钱就一向浮现高位坚挺的走势。今朝市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价钱在200-260元;近期威海当地基尾虾大批上市，市场当地40个头活的基尾虾每公斤价钱在100-110元，同比上涨达23.5%;近期市场年夜棚养殖活海参每公斤价钱降落至150元摆布，比前期降落6.3%。
近期市场贝类区域货源充分，市场买卖持续浮现出购销两旺的杰出态势，重要品种价钱整体较为安稳。此中：市场扇贝价钱为8元/公斤;牡蛎每公斤价钱在8-9元;花蛤每公斤价钱在6-8元。
淡水鱼市场：自本年5月份开端，以鲫鱼和草鱼为代表的淡水鱼价钱一路疯涨。今朝市场活鲤鱼每公斤价钱为14元摆布，活花鲢鱼每公斤价钱在16-17元，活鲫鱼价钱每公斤批发价钱上涨至32元摆布，比上周上涨达8.5%，同比上涨达60%摆布，市场鲫鱼价钱可以说是再创汗青新高;活草鱼每公斤价钱在15-16元。因为夏日气温升高,淡水鱼存活率降落,加上近期遭受强降雨,多地鱼塘被淹,市场供给量削减,也推进了鱼价的上升。跟着气温的升高,淡水鱼发展速度趋缓,供需缺口将进一步加年夜，估计淡水鱼价钱高位彷徨态势将会连续到八月底摆布，9月初市场价钱有看迟缓回落。
比来一段时光，我国南边不少地域都遭受暴雨气象，而眼下恰是鲫鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼的发卖旺季，而此轮波及南边省区的强降雨导致部门鱼塘被冲垮，淡水鱼发展情况恶化。 近期南边连续的强降雨对各地淡水鱼市场带来必定影响，跟着温度升高和降雨量的增多，各地淡水鱼发病情形有所增添，鱼塘冲垮的情形经常产生。从气象预告的情形来看，本年雨水较多，近期强降雨气象依然连续，将来淡水鱼和虾类养殖户面对的压力有增无减。暴雨后，雨水挟带淤泥被投放到养殖水体中，使水体变黄，透明度下降，影响藻类的光合感化。另一方面，暴雨事后，藻类含量降落，产氧功效削弱。所以在应对暴雨应激气象，大师在养殖进程中必定要做好预防防控办法。尤其是在暴雨事后带来的高温气象更是要做好水体的处置。好比说，要增强病害防控。暴雨前后，可适量投喂中草药、免疫多糖等药饵，加强机体抗病才能，下降病害得产生率。
