盛夏时节，在南强镇喷鼻塘村的贡鱼养殖基地里，本地村平易近正在撒网捞鱼，放网、固定、收线……全部动作趁热打铁，近半个小时的工夫，一条条肥美、鲜活的贡鱼就胜利地被打捞上了岸。作为基地里的治理员、豢养员，贫苦户石三兴深谙这里的门道，小鱼不捞，年夜鱼才有市场。
贫苦户石三兴说：“捞鱼，有时辰一个月捞几回，一次一百斤、两百斤，有时辰就五六百斤。吃的鱼一般就是四斤多，三斤以上就可以捞上来卖了。五六斤一个一般就好吃点，最年夜的有十多斤、***斤，十五六斤（都）有，一般越年夜就越有人吃这个鱼。”
据懂得，这些贡鱼按养殖的年份、时光来划分档次，养殖的时光越长，鱼的个头、重量也越年夜，价钱天然也高。
喷鼻塘村贡鱼种养专业合作社负责人苏耀华说：“阿谁鱼是分三种档次，一个是一年半以上的鱼，大要就是两三斤，阿谁鱼是十五块钱一斤。大要上了两年以上，阿谁鱼就是十八块一斤。到了三年以上的鱼，就是那种年夜鱼了嘛，年夜鱼大要就是六、七斤以上到十斤摆布，那种鱼就到达20块钱一斤。”
眼下，基地里共有鱼塘48个，养殖了草鱼、鲤鱼、鲢鱼、白鲢等多个品种，每亩产量可到达一千斤摆布。
喷鼻塘村贡鱼种养专业合作社负责人苏耀华说：“鱼的养殖我们常年四时都养，从鱼苗开端，我们那边有鱼苗防疫基地，我们有20多亩（田）是专门培养鱼苗的，（重量）到了大要二、三两摆布就到了中层鱼片区，我们几个片区，像阿谁流水线一样，就是说年夜到什么水平要换池子，分歧的投放的饵料啊，投放的量有年夜有小。”
除了养殖专业化、范围化外，贡鱼的饵料也是相当生态，基地当场取材，在鱼塘周边莳植了近百亩的苏丹草、黑麦草作为贡鱼的“口粮”，早、晚各投喂一次。
喷鼻塘村贡鱼种养专业合作社负责人苏耀华说：“这些草比拟养分丰盛嘛，那些（元素）含量比拟丰盛嘛。这个是一方面咯，还有一方面就是我们喷鼻塘水质特殊好，有几口是泉水，都是常年不干枯的，都是比拟年夜的泉水。还有一个就是这里的土质比拟有特点，都含有二十多种矿物资、微量元素，联合这三个慷慨面，这个鱼的肉质就比拟鲜嫩可口，就没有鱼腥味。”
喷鼻塘贡鱼的名气由来已久，据临武县志记录：“喷鼻塘出者、虽海国诸鱼莫及焉”。喷鼻塘贡鱼肉质细嫩紧致，味甜蜜而不腥，为清朝贡品。据说，村中有一名为“四亩塘”的水塘，每年都能产出一对一雌一雄的金色鲤鱼纳贡。
南强镇喷鼻塘村村支书李三元说：“以前就是散养的，每人放一尊，此刻我们就成一个范围，搞了一个合作社，召集村平易近和那些贫苦户一路来介入，我们分了三期来投资，第一期就是投了一百万元，加上这些（鱼塘）年久掉修，没有清过淤，那些防洪沟、塘背啊，都要搞收拾，大师也蛮尽力的，贫苦户也很有劲头的。”
往年末，合作社共投资500万元，整合、流转鱼塘160亩，共带动本地近90户村平易近及贫苦户进股、就业。
南强镇喷鼻塘村村支书李三元说：“这些进股就是有资金的就筹集资金，没资金的就用本身的地盘来流转，一路把钱投进来，多的有十来万，少的一万、两万，归正一万、两万、三万、四万、五万的都有。”
村平易近邝小娟说：“我天天到这里割一下草，喂一下鱼，80块钱一天，进股进了五万，到年末就有收成分红了，如许大师都很兴奋，有钱赚了。”
眼下，合作社正在申请注册“喷鼻塘贡鱼”商标，下阶段，将着手进行贡鱼的高深加工、电商发卖等。
喷鼻塘村贡鱼种养专业合作社负责人苏耀华说：“我们此刻计划做罐头鱼啊，还有就是把鱼干打成包嘛，经由过程收集发卖，让它真正走出往嘛，真正把这个喷鼻塘贡鱼的名气打到全国各地。按正规法式的话，玄月份商标就可以下来了，所以我们此刻也是为正式的开工投产做些前期预备工作，把商标、绿色食物、出产允许证、基地扶植这些相干地做好，玄月份之后就可以年夜展拳脚了。”
喷鼻塘贡鱼作为我县的特点农产物，我们等待它走出临武、走向全国市场。（出处：龙源临武 作者：黄玲艳 胡恒珲）
