编译/ 胡路怡
本年以来，挪威鲭鱼出口年夜幅增加，同比增幅跨越50%。据挪威海产局（NSC）统计，2020年1月1日至7月12日，600g以下挪威冷冻鲭鱼的出口数目到达117,029吨，较往年同期增加63%。
在价钱方面，本年的出口均价为NOK 16.42/kg，比往年同期上涨1%。
从上半年出口情形来看，比拟其他品种，挪威鲭鱼的出口额增幅最年夜，重要由出口量增加所带动，而均价保持相对稳固（以挪威克朗盘算）。日本市场销量增加最为显明，出口量增加44%，出口额增加46%。
挪威海产局日韩区总监Gunvar L. Wie称：“日本也受新冠疫情困扰，花费者对健康、可连续食物的存眷度进步。鲭鱼很罕用于日本家庭烹调，盒装鲭鱼产物具有较长的贮躲期，在日本的受接待水平甚至跨越了金枪鱼。”
不外，比来几周，挪威鲭鱼出口状态回落，第28周的出口量为918吨，较上一周降落68%。同期，出口均价上涨5%，至NOK 17.66/kg。（出处： UCN国际海产资讯)
