俄罗斯商务咨询网站7月24日报道,依据BusinesStat在2020年编制的“俄罗斯鱼类和海产物市场剖析”所引数据,从2015年到2019年,俄罗斯鱼类和海产物产量增加了22.9%,到达540万吨。较高的捕捞量增进了产量的增加。此外,卢布汇率贬值使得俄罗斯产物在国外市场更具竞争力。
俄罗斯是世界上鱼类和海产物出口量最多的国度之一。在2015-2019年间,鱼类和海产物出口量与产量的比重在38.9%至41.0%之间。在俄罗斯农产物和食物出口收进所有项目中,鱼类出口值盘踞重要位置。在2015-2019年时代,俄罗斯鱼类和海产物出口量增加了16.5%。与此同时,在鱼类和海产物出口总量中,冷冻鱼所占比重最年夜,俄罗斯鱼类和海产物的重要买家是中国和韩国。
估计在2020-2021年俄罗斯鱼类和海产物产量将逐渐降落2.6-4.9%,这是因为在此时代预期的花费需求缩减所致。在经济危机前提下,俄罗斯人将试图削减食物支出,甚至是废弃购置鱼产物。同时,在经济危机前提下,跟着花费者需求的转变,估计鱼类和海产物产量构造也会产生变更。由于保质期长,冷冻鱼和海产物,以及鱼罐头的产量比重将会增添,与此同时,用鱼类、海产物、以及鱼子制成的美食比重将会降落。在2022-2024年,跟着俄罗斯经济形势的稳固,鱼类和海产物的产量将逐渐恢复。(出处:东北网 编译:王新宇)