因为部门加工场爆发新冠病毒病例，全球食物办事发卖需求低靡，美国阿拉斯加布里斯托湾加工商为渔平易近的付出每磅削减65美分。Trident Seafoods颁布的红鲑价钱为每磅0.7美元，低于2019年同期价钱1.35美元，降幅48%。
布里斯托尔湾渔平易近协会证实，North Pacific Seafoods颁布的红鲑价钱与Trident Seafoods基础相当。Peter Pan Seafoods的生鲜红鲑价钱略高0.15美元，优质级此外生鲜红鲑价钱高0.05美元。
各加工商下降收购用度的诸多原因中，包含2019年的产量过高，同时因疫情在本捕捞季为渔平易近付出了昂扬的价钱以抵抗冠状病毒。布里斯托尔湾地域海鲜成长协会(BBRSDA)的数据显示，公司本年在COVID-19平安办法上的人均破费估量为5000美元。尽管美国当局可以了偿部门或全体用度，但这仍然不断定。
BBRSDA和布里斯托尔湾的渔平易近对加工商比来的价钱通知布告觉得惊奇和扫兴，加工和相干职员、船队都面对着宏大的不断定性，以及COVID-19带来的危险，无法胜利地为全球市场供给大批野生资本红鲑。
BBRSDA负责人Andy Wink表现，本年布里斯托湾的红鲑渔获量必定削减，其他区域的红鲑也会急剧降落，估计本年全球的红鲑供给量会削减1亿磅，或甚至更多。在曩昔三年间，新颖红鲑的价钱一向都在上涨，自2020年3月COVID-19年夜风行以来，零售市场对新颖和冷冻海产物的需求正在迅猛增加。
Andy Wink指出，餐饮业的客流量年夜年夜下降，可是在零售业中，红鲑的花费需求突显。加工商下降收购价钱，很是令人迷惑。（出处：渔业展览会）
