7月20日，细胞培育草创公司Integriculture在日本TechCrunch的消息宣布会上公布，它将与新加坡Shiok meat Pte. Ltd.公司开端结合研讨细胞培育虾肉。
Integriculture的食物级培育液和通用的年夜范围细胞培育技巧“CulNet System”，已证实其在牛、家禽细胞上是有用的。这项结合研讨的目标是将这些技巧推广到甲壳类细胞，并以持久低本钱年夜范围出产虾肉细胞培育物。
培育液是细胞培育肉的原料，由卵白质、糖、脂肪、维生素、矿物资和血清成分构成。据称，下降血清成分的本钱是培育肉品现实利用的要害。本研讨基于CulNet体系技巧，开辟了一种不添加血清成分的年夜范围培育虾细胞的技巧。Shiok meat打算在2022年摆布将这种养殖技巧出产的养殖虾肉贸易化。
IntegriCulture公司是一家开辟低价年夜范围技巧以实现细胞农业(细胞培育)普及的草创公司。依照传统的细胞培育方式，100克纯肉的出产本钱为数百万日元(约合85.8万美元)。是以，公司开辟了一种应用食品资料和CulNet体系，年夜年夜下降细胞培育和培育液本钱的技巧。
该公司已经到达了试验室范围，经由过程在把持装备(日本和海外专利)的治理下主动培育各类细胞，实现了造成高本钱的血清成分的出产。血清成分的内部出产的实现打消了应用胎牛血清和发展因子的须要，这是传统细胞培育高本钱的重要原因，并实现了细胞培育本钱的明显下降。
CulNet体系是一种用处普遍的细胞培育平台技巧。据说它是一种人工构建情况的装配，模拟动物体内细胞间的彼此感化。理论上，该技巧可以或许以低本钱年夜范围培育所有动物细胞，并有看用于从培育肉、化装品到食物的各类利用。
CulNet管道是一种支撑细胞农业贸易化的解决计划，经由过程应用单个应用CulNet体系的公司所须要的动物物种的细胞。
Shiok meat是新加坡和东南亚的第一家细胞农业公司，由干细胞研讨职员Sandhya Sriram博士和Ka Yi Ling博士配合创建。公司的任务是经由过程细胞而不是动物来出产肉类，从而供给干净、高质量、健康的海鲜和肉类。该公司致力于虾、蟹、龙虾等贝类动物肉的细胞培育。（出处：渔业展览会）
