法国三文鱼和鳟鱼出产商AMP Saumon de France正打算与家乐福超市合作，其产物在全国范畴内面世。此前，该公司已在诺曼底签订了一份熏鲑鱼的地域协定。
该公司最新的产物系列包含每包重140克的4片装熏鲑鱼，今朝在法国北部地域的13家年夜型超市发卖。该产物是在公司位于法国北部城市瑟堡的Saumonier de Cherbourg熏制店加工的。
AMP Saumon de France的负责人Pascal Goumain表现，与家乐福的合作是公司产物获得全国上市资历的第一步，今朝公司正与其他连锁店进行会谈。
AMP公司的Saumon de France和Normandie Truites咸水、淡水和”鱼菜共生体系(aquaponic)”系列，以全新颖鲑鱼排和鳟鱼排和鱼片、烟熏鱼片，以及开胃菜等情势浮现给花费者。
受疫情影响，全球餐饮业低靡，因市场需求年夜幅缩水，AMP Saumon de France推迟了国际项目打算。
新加坡和上海的项目已被弃捐，瑞士的一个aquaponic养殖场也处于实验阶段。这使得该公司得以专注于诺曼底的鲑鱼和鳟鱼营业，以及其他现有的法国国内营业。
AMP Saumon de France公司在法国北部瑟堡海岸经营着法国最年夜的海上渔场，年产量可达3000吨鲑鱼和鳟鱼。该公司在诺曼底经营着六个鲑鱼养殖场，年产量可达1200吨。
