曩昔一阵子， 鳜鱼黑鱼加州鲈黄颡鱼这几个特种鱼的行情走势很齐整，总体保持稳中有涨，良多微信群也由于涨价而聊的热火朝天，涨价了，养殖户都兴奋。但比来一周里，跟着新鱼的陆续上市，这几个品种都有分歧水平的下滑。
一、鳜鱼
鳜鱼之前说是涨价，但总体不太稳固，老是涨一点失落一点，涨到必定水平就失落下来，感到很难涨上往，可是失落了一点也失落不下往。这一周又到了价钱下滑的轮回，广东佛山一带最好规格的鳜鱼塘口收购价钱，从33.5元/斤降到了31元/斤，价钱猛降了2.5元/斤。今朝只有广东一带老鱼存量良多，其他产区老鱼很少。近期广东鱼价下滑的原因有两个，起首就是发病增多，病鱼对市场有冲击;其次就是新鱼上市，对老鱼价钱也有冲击，水产养殖网懂得到，新鱼的规格相对较好，捉鱼运输的损耗也比老鱼小，只要规格达标了，收购商捉老鱼的意愿更强些，尽管新鱼的价钱比老鱼还要略高一些。
近期市场畅通方面的情形也只能说是敷衍了事了，周末的生意相对好点，日常平凡销量一般，档口老板以为今朝的终端花费离正常程度还有很年夜的间隔，此刻只能慢慢熬日子。8月中旬，鳜鱼的价钱可能跟着新鱼上市量的增添持续降落，老鱼新鱼城市失落价。最为难的就是老鱼养殖户了，比及此刻本钱已经不低了，此刻卖鱼很难赚钱甚至会赔本，此中的压力可想而知。
二、黑鱼
黑鱼价钱在持续上涨之后，这两天呈现了下滑。广东珠三角一带，2斤以上黑鱼最高的时辰涨到12元/斤，这两天最低降到了10.8元/斤，佛山等地捉鱼的老板告知水产养殖网，这几天装车的损耗小了一些，敢开鱼的畅通商比之前多了，“可能也是之前损耗太年夜带来的胶葛太多了，一些养殖户也在慢慢调剂，停料也好了一些，这两天出塘量增添，价钱降落了，之前涨的最凶的年夜鱼降的最凶”。
黑鱼前两三周的强势突起，让一些养殖户又看到了盼望，黑鱼苗价钱甚至也被拉高了，不外年夜鱼涨到12元/斤就不再上涨，可能仍是跟市场花费有些关系，“年夜鱼价钱涨的太凶的时辰，档口里的销量多几多少受到了影响，无论是华东仍是华中华北东北等市场，都是如许，有的其实拿不动黑鱼的老板甚至转而拿其他鱼替换”。
从后市来看，黑鱼这两天的失落价有可能只是短暂的降落调剂，持续降落的可能性不太年夜，究竟此刻广东、江浙等地年夜鱼的存塘量未几，而新鱼上市还须要时光，此刻的新鱼炮头不年夜，这是老鱼价钱有底气的重要原因。
三、加州鲈
7月底8月初，良多加州鲈畅通商到江苏吴江等地捉鱼，不外比来广东新鱼上来了，畅通商又转到广东捉鱼了。据佛山等地鱼中先容，此刻1斤以下的规格都卖不出好的价钱，并且新鱼上来之后价钱有些乱，“这两天8两起步的降到了18.5元/斤，有的人6两起的也抓18.5元/斤，重要看质量吧。这几天各地价钱都鄙人降，乱过几天之后，各地的价钱差距会慢慢小一些”。
江苏吴江一带8两以上加州鲈价钱降到了20元/斤，捉鱼的水车显明削减;浙江湖州一带存量未几，出塘量很是少;河南郑州9两以上降到了21元/斤，质量次一点的最低降到了20元/斤以下;湖南华容8两起加州鲈降到了20.5元/斤，养殖户出鱼积极性比拟差;四川成都持续保持高位，9两起25元/斤，但市场销量很小，价钱再高，参考的意义不年夜。
颠末前一段时光的持续涨价了，市场上加州鲈的销量也受到了影响。实在近期良多特种鱼的销量都不算好，一方面可能跟鱼价上涨有关系，另一方面沿海禁渔停止了，大批海鲜开端进进市场畅通，对水产市场形成了必定的冲击。
四、黄颡鱼
这一周湖北等地黄颡鱼价钱降落了，但广东鱼价仍是保持稳固。广东佛山珠海等地黄颡鱼有必定的存量，但5两多头如许的年夜规格黄颡鱼并不算多，带动了鱼价最最少能稳固住，从水产养殖网跟踪的情形看，佛山一带5两多头杂交黄颡鱼收购价钱年夜是14.5元/斤摆布，4两多头的是14元/斤摆布，3.7两端的是12.5元/斤，畅通商以为将来一段时光，广东黄颡鱼还能坚持稳固。
湖北枝江黄颡鱼稳固了两三周之后，本周价钱略有下调，“近期出鱼仍是比拟多的，但同样是6.5寸的杂交鱼，炮头有年夜有小，价钱有所差异，4两多头的收购价钱大要是12.5-12.8元/斤，3两多头的只有12元/斤”。6寸杂交鱼收购价是11.5元/斤，5.5寸价钱没降，保持在10.5-11元/斤。
浙江湖州黄颡鱼上市量持续慢慢增添，价钱总体稳固，4两端的是杂交鱼收购价钱是14元/斤，3两多头的大要是13.5元/斤，“新上来的鱼规格有年夜有小，具体要看鱼订价”。
五、小结
比来几个特种鱼的价钱波动仍是比拟年夜的，也比拟频仍，涨起来就持续涨，失落的时辰也持续失落，良多时辰都是从广东先开端，然后其他区域跟进。在价钱上涨的时辰，养殖户老是盼望鱼价能不竭上涨，但价钱总有封顶的时辰，良多鱼都没到老苍生非吃不成的田地，涨到必定水平必定会失落价，所以若何在涨价的进程中实时出手，很考验养殖户的抗压心里。对于胆年夜的养殖户来说，既然等价钱，一方面要有对市场的预判才能，另一方面还要接收价钱可能降落的年夜心脏。对于求稳的养殖户来说，落袋为安，把钱转到本身口袋里，这个策略永远不会掉队。
