作者/ GAA
全球海产养殖同盟(GAA)9月8日公布,三文鱼出产商Kvaroy Fiskeoppdrett胜利经由过程“最佳海产养殖规范”(BAP)请求,成为首家获BAP认证的挪威海产企业。
据称,初步认证颁布给Kvaroy公司位于诺德兰郡的岛屿上的两处养殖场Movikodden和Selsoyvaer。公司的终极目的是申请BAP四星认证,笼罩养殖场、孵化场、加工场和饲料厂。
Kvaroy养殖场
Kvaroy CEO Alf-Goran Knutsen评论称:“我们打算申请BAP四星认证,今朝审核正在进行。这将是我司展现最高可连续尺度许诺的主要一步,同时我们也盼望挪威同业可以或许效仿。”
Kvaroy公司的三文鱼产物针对美国零售市场,拥有Kvaroy Arctic自立品牌,重要客户包含Fulton Fish Market、Co-op Food Stores和Whole Foods Markets。Kvaroy产物品类较广,涵盖冰鲜整鱼、鱼片、鱼段、冷冻整鱼、膜包装鱼片、零售冷冻产物、三文鱼汉堡和热狗产物等。(出处: UCN国际海产资讯)