8月13日，湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇荷花公园一角，几位村平易近捞起湖中蟹笼，用力一抖，一只只螃蟹落进盆中。“试养的‘六月黄’上市了。”荷花公园负责人张国华说，“今朝，螃蟹天天发卖几百公斤哩。”
鹤龙湖镇是著名的虾蟹小镇，虾蟹养殖已超万亩。“6月底，年夜龙虾基础没有了，而螃蟹还不年夜。往年这个时辰，是龙虾与螃蟹市场空缺期。”鹤龙湖镇党委书记秦献鹏告知记者，“六月黄”是颠末3次蜕壳后的“孺子蟹”，壳软、肉多。往年末，该镇引进“六月黄”，激励农户试养，让门客在漫长的等候途中“打个牙祭”。
江南可采莲，莲叶何田田。除了养龙虾和螃蟹，张国华还种了600多亩荷花。散步荷花公园，水色天光，碧波翠浪。一条“渗”进公园中心的栈道上，旅客川流不息。来自株洲的吕师长教师不断地拍摄：“年夜开眼界，还没见过这么多、这么年夜的荷花呢。”
撑着划子，不少旅客边赏荷花边采莲。
“每亩荷塘可产150多公斤莲子呢。从6月底，一向可以采摘到国庆节，每亩收进两三千元。”张国华说，荷花公园里还有湖藕、“农家乐”，2010年以来，收益就很可不雅，近两年纯利润已跨越100万元。
赏荷花，品美食。午时时分，荷花公园湘鲜酒舫，门客贵宾满座。记者也点了几份特点菜，里面有“六月黄”螃蟹、荷塘三宝等。
“莲藕、莲子、菱角，就是‘荷塘三宝’。” 鹤龙湖镇干部余君说，“荷满身都是宝。这些年，我们多次外出考核、研讨，将荷做成了多种美食产物，还有嫩荷叶炒蛋、清炸荷花等。”
正说着，一碗清炸荷花端了过来。荷花已被炸成金黄色，中心插了一株小莲蓬，诱人味蕾。咬一口，脆脆的。来自长沙的周颖丽尝了尝，连声称颂：“好吃!好吃!”办事员胡碧军乐道：“好吃就多吃点，还可减肥哩!”
酒楼外，掀帘张望，荷花摇曳着婀娜身姿，一群白鹭在湖中觅食游玩，好不快乐!
