海产养殖治理委员会ASC中国区司理方清先容关于ASC海产养殖的情形。
民众网·海报消息记者 王卫 滨州报道
9月21日，在中国（滨州）生态盐田虾财产成长岑岭论坛上，海产养殖治理委员会ASC中国区司理方清先容了关于ASC海产养殖的情形。
方清说，ASC的目的是创立世界领先的负义务养殖海产物认证和海产物认证标签。 ASC的重要感化是治理海产养殖的全球尺度，这些尺度均由世界天然基金会制订。海产食物是全世界最主要的卵白质起源之一，作为全球增加最快的食物体系，人们所食用的对折海产物都来自海产养殖。可是跟着该财产的不竭扩大，它对情况和社会的影响也在不竭扩展，也不成避免地面对着如许那样的潜伏负面影响。
方清先容，ASC的目的即为推进海产养殖向着一种对情况、对社会负责的食物起源改变。这个改变的基本之一就是发明一个健康的、可托的、负义务的海产养殖尺度。这个尺度应能使海产物花费者信任他们所购置的认证产物不会迫害情况，不会对社会发生不良影响。 对花费者而言， 购置来自合适 ASC认证尺度鱼场的产物就是一种支撑可连续成长的举动。
方清指出，ASC具有必定的产销监管链和可追溯性。一旦养殖场经由过程认证，则可以出售经由过程ASC认证的产物。为了ASC尺度和ASC标签具有靠得住性，相干治理轨制必需树立，以确保产物可追溯性。携带ASC标签必需经由过程产销监管链（CoC）认证，CoC产销监管链（CoC）认证经由过程供给链来追踪经由过程认证的产物，在供给链中发卖产物的每一家公司均须持有有用的CoC证书。为了实现CoC认证，供给链中的每个公司必需知足严厉的请求且具有有用的追踪体系来确保不成能呈现产物混淆或替换现象，以此包管产物依据负义务海产养殖的ASC靠得住尺度进行出产。
据懂得，跟着全球生齿的增加，全球海产物的需求也在连续增添，然而全球的渔业资本却不竭阑珊。海产养殖业的成长可以缓解全球野生鱼类的捕捞压力以及全球生齿增加带来的食品缺乏题目。海产养殖业的成长不只是经济总量的简略扩大，而是在渔业财产构造不竭优化进级，在加工品种、技巧不竭演变的基本上实现的由量变到质变，由初级向高等的升华进程。经由过程对特点渔业资本的高深加工和尺度化加工，不仅优化产物构造、进步产物档次和质量，并且丰盛市场供应，知足分歧条理、咀嚼花费者的分歧花费需求，有利地进步海产物的市场竞争力，增进渔业经济的可连续成长。
