大众网·海报新闻记者 林鹏 临沂报道
新闻发布会现场
9月25日，大众网·海报新闻记者从平邑县市场监督管理局新闻发布会上获悉，今年以来，为确保群众舌尖上的安全，排查食品安全风险隐患，平邑县市场监督管理局组织食品安全抽检4250批次。
平邑县市场监督管理局加大食品监督抽检力度，组织开展了生产、流通、餐饮各环节的食品安全监督抽检。对平邑县辖区的包括食品生产企业、加工小作坊、农贸市场、大中型超市、小食品店、大中型餐饮服务单位、小餐饮店、学校食堂、幼儿园食堂等各类食品生产经营单位进行了监督抽检，抽检样品涉及食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、酒类和淀粉及淀粉制品等30大类，共抽检4250批次。其中，食用农产品抽样最多，为1688批次，占样品总批次的39.72%，食用农产品中的蔬菜抽样批次最多，占食用农产品总批次的69.13%，其次为畜禽肉及副产品，占食用农产品总批次的12.08%，水果类占10.07%，其他食用农产品种类相对较少。
平邑县市场监督管理局相关负责人介绍，截至目前，正在检验的样品2000批次，完成检验的是2250批次。经检测，合格样品2176批次，不合格样品 74批次，总体合格率为 96.7%，通过监督抽检发现，不合格食品存在的问题包括：蔬菜中的农药残留超标；禽肉、水产品中的兽药残留超标；加工食品中的超范围、超限量使用食品添加剂；酒类中理化指标不合格；冷冻饮品、坚果炒货及膨化食品中的微生物超标；谷物碾磨加工品、植物油中的真菌毒素超标等问题。目前，平邑县市场监督管理局对不合格样品按时处置率达100%，已经结案40起。
平邑县市场监督管理局相关负责人介绍，针对农兽药超标等问题，将继续加强食用农产品的溯源管理及市场准入制度的建设，落实食安委统一领导、食安委成员单位分工负责、各司其职、齐抓共管的工作机制，加强与农业、畜牧等部门密切配合，形成监管合力，从根源上解决食用农产品的食品安全问题，共同维护“舌尖上的安全”。对于抽检过程中发现发现的其他突出问题，将通过专项整治、飞行检查、定点排查等多种形式予以跟进，保持对食品违法行为的高压打击态势，确保各环节上的食品安全。
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