▲ 普宁淡水白鲳良种场全景
繁育技巧气力雄厚
普宁市鱼苗养殖场由场部、鱼苗培养场和汤头分场三个基地构成，此中场部重要作为发卖基地，汤头分场重要作为出产基地。养殖场水源充分，水质精良，合适从事淡水白鲳良种选育，现有尺度化水池共120亩，此中亲鱼培养池30亩、后备亲鱼培养池10亩、苗种培养池30亩、水泥培苗池1000平方米、生卵池4个、孵化环道12个。配套水质处置和把持体系、供氧体系、温控体系、饲料供给体系、检测体系等进步前辈装备40台（套），科研试验室配备显微镜、剖解镜、净化工作台等10多台（套）进步前辈科研仪器和检测装备。淡水白鲳18℃以上水温下才干存活，为完美淡水白鲳越冬举措措施，2015年，养殖场投进25万元钻温泉井2口，建80立方米温泉水蓄水池1个，使养殖场淡水白鲳越冬池到达47亩（此中薄膜盖顶越冬池7亩，温泉水越冬池40亩）。
▲ 温泉水蓄水池及温泉管道
▲ 对照实验池
普宁市鱼苗养殖场技巧气力雄厚。今朝，养殖场现有在人员工27人，此中海产高等工程师1人，海产工程师2人及谙练技巧工人一批。此中方启彬1992年结业于厦门海产学院淡水养殖专业，2006年任普宁市鱼苗养殖场场长至今，2008年被评为海产养殖高等工程师，有着丰盛的海产繁育实践经验。2009年，普宁市鱼苗养殖场与国度淡水渔业工程技巧研讨中间（武汉）签署技巧合作协定，由国度淡水渔业工程技巧研讨中间每年派1-2名科研技巧职员到养殖场协助开展淡水鱼类滋生技巧培训，完美淡水白鲳良种选育、保留技巧计划和良种出产操纵规程。
优选异地异源种质
普宁市鱼苗养殖场自1990年人工繁育胜利以来始终重视做好淡水白鲳良种选育，经由过程对异地异源淡水白鲳亲鱼的养殖机能进行判定和评价，利用生化遗传学技巧、生物工程技巧与惯例育种技巧相干联合的综合育种技巧，强化对淡水白鲳的精良品种选育，进步选育效力，育成具有精良经济性状的优新品种，推广养殖笼罩面积不竭扩展，鱼苗产量逐年增添，苗种求过于供。1995年养殖场从广州嘉禾海产研讨所、华南师范年夜学生物系养殖基地、海南省冠海良种海产开辟有限公司引进淡水白鲳亲本200多对，2006年分辨从海南省冠海良种海产开辟有限公司、湛江市吴川鱼苗场和本场亲鱼105对，2015年，从茂名市茂南粤强良种繁育有限公司引进淡水白鲳亲鱼100对，采取异地异源牝牡交配原则，对分歧起源的淡水白鲳鱼品系作完整杂交实验，做好淡水白鲳的提纯复壮工作，保留一大量性状稳固的淡水白鲳亲鱼，确保种苗质量。今朝养殖场淡水白鲳亲本共225对（此中原场亲本125对，新引进亲本100对），后备亲鱼1250对，年繁育淡水白鲳鱼苗8000多万尾。
▲ 淡水白鲳亲本
▲ 淡水白鲳鱼苗
普宁市鱼苗养殖场不竭完美淡水白鲳良种繁育的配套出产基地，经由过程人工繁育技巧及配套养殖技巧的研讨，为年夜面积推广利用供给技巧规范，实现淡水白鲳的财产化推广利用。2002年养殖场编订了揭阳市农业处所尺度《淡水白鲳养殖技巧规范》，2006年11月编订了广东省农业处所尺度《无公害食物淡水白鲳养殖技巧规范》《无公害食物淡水白鲳》。养殖场每年6月份开端开端人工繁育淡水白鲳，10月底淡水白鲳过冬前，养殖场会组织开展淡水白鲳养殖规范练习，进步工人技巧程度，并依托农业部分创办培训班，向宽大养殖户推广科学养殖常识。颠末不竭推广，养殖场淡水白鲳养殖笼罩深圳、惠州、汕尾、潮州及福建等地域，推广养殖面积50000公顷。
良种选育技巧计划
为扩展遗传改进选育打算实行的笼罩面，采取异地异源牝牡交配原则，对分歧起源的淡水白鲳鱼品系作完整杂交实验，对儿女出产评估及抗病力测试。从鱼花到滋生亲本颠末五次选择，即在淡水白鲳发展的1龄鱼、2龄鱼、3龄鱼、4龄鱼、5龄鱼五个阶段是进行优选，重要的筛选尺度是发展速度快、体质好、头小、体长、体色好个别。选择对照六个繁育组鱼苗发展情形，裁减总体发展速度、体型、体色欠安的两个繁育组个别，保存下四个总体发展速度、体型、体色俱佳个别，作为后备亲鱼。
亲鱼培养。淡水白鲳的亲鱼池应选择水源充分，排灌及交通便利，接近产卵池和情况宁静的处所，水池面积2~3亩，水深1.5~2米，底质平展。每年四月初当水温回升并稳固在20℃以上时，把集中在越冬池的亲鱼转进亲鱼池进行强化培养豢养。产卵期，每亩放养20~30尾，重量200~250公斤，同时配养鲢、鳙成鱼20尾，以调节水质。
产卵期培养。每年6至10月份为淡水白鲳亲鱼产卵期，一年可催产三次，最多可达四次。产前、产后和距离期要强化培养，投放精、青饲料。精饲料以花生饼、黄豆、玉米粉和粗卵白含量为30%的淡水白鲳亲鱼颗粒饲料。青饲料为麦芽、青菜叶、熟甘薯等。逐日投饲精饲料量应为亲鱼体重的3~4%，同时恰当投进部门青饲料。投喂的方式应做到“按时、定位、定质、定量”。饲料应投放在设置的食台，投喂时光一般鄙人午。应留意察看水质，恰当加水，每周冲水两次或采取增氧机使池水活动，防止缺氧。增进亲鱼食欲，到达性成熟。
越冬期培养。越冬池可应用温泉水或在水池搭支架用薄膜笼罩进行加温保暧的措施，使水温坚持在18℃以上，越冬池面积在1亩以上，越冬前鱼池应清算池底污物，用茶粕或生石灰消毒处置。初冬当水池水温降至20℃前，即每年十一月初将亲鱼转进越冬池。春末即每年三月底、四月初，当水池水温回升至18℃以上后，亲鱼方可转出越冬池。亲鱼越冬池每立方米水体，可放养2公斤。越冬池内水池要安装增氧机，防止缺氧浮头，使池水坚持溶氧在3mg/L以上，当水温在22℃以上时，恰当投些精饲料，投喂量为鱼体重的0.5~1%。
▲ 催产
人工滋生催产。淡水白鲳是热带鱼类，每年夏初，当水温稳固在26℃以上的时辰，白日光照不低于8小时，就可以开端人工滋生催产，催产最合适温度为26℃~32℃。亲鱼经由过程第二次打针四小时后，开端冲水，直到产卵停止，集卵箱鱼卵完整吸水后，实时收取放进孵化环道。
▲ 孵化环道
孵化。孵化采取环道池，进排水举措措施需用一英寸50目网布过滤，孵化用水请求水质清爽无污染，溶氧5mg/L以上，应用环道池孵化密度为每立方米水体放卵100万粒，孵化时代要留意把持水流，使鱼卵和出膜后的幼鱼平均散布，不致沉积，经常检讨，包管进出水通顺。
鱼苗孵出后4~5天，鱼鳔显明，游动活泼，可从环道池涝出下塘培养或发卖。
鱼苗培养。鱼苗培养池放养前必需清塘消毒，使水质清爽，池水肥而爽。每亩放养密度20万尾，鱼苗下塘后需投喂豆乳或花生粕。天天每亩用黄豆或花生粕3公斤浸泡后磨成浆，分多次全池泼洒，5天后逐渐增添至5~8公斤。增强治理，天天察看水质，看水决议施肥，一般每亩施粪肥25公斤，留意捞除蛙卵、蝌蚪，防治水蜈蚣和野杂鱼进进鱼池。经20~25天培养长至3cm摆布，拉网分塘，按规格筛选分塘培养，成活率一般可到达80%。
淡水白鲳鱼种培养分两种模式，依据须要鱼种的规格断定投放密度。作为昔时养成商品鱼的鱼种，每亩放养密度为2~3万尾，经一个月时光，可到达8cm摆布。作为越冬的鱼种每亩放养密度10~15万尾，经放养四个月时光到达5~6cm摆布转进越冬池。鱼种越冬池每立方米水体可放养6~7cm的鱼种250尾。（出处：海洋与渔业杂志 周礼雄）
