编译/ 胡路怡
全球海产养殖同盟（GAA）主办的年会“全球海产养殖魁首瞻望峰会”（GOAL）在线上如期举行。业者估计，因受疫情影响，2020年全球养殖南美白虾产量或降落10%以上，总产量降至350万吨摆布。
每年GOAL会议的主要议题之一，是对全球重要养殖海产物进行产量猜测。本年的会议邀请荷兰合作银行海产板块剖析师Gorjan Nikolik为主题演讲者。
据GAA虾财产受访者的查询拜访反馈，2020年养殖虾产量降落将是大要率事务，特殊是上半年，欧洲和美国餐饮市场濒临瓦解，印度及其他养殖家的财产链陷进凌乱，原资料价钱下跌，对养殖户投苗积极性造成严重冲击。
Nikolik称，曩昔7年间，印度虾类养殖业飞速成长，2019年或是巅峰之年。但2020年，印度财产将迎来史上严重的阑珊，产量估计将压缩26.5%，总量不足60万吨。印度封闭时代，养虾业缺少苗种，加工场或多或少遭受出口艰苦的逆境。
斟酌到国际市场，以及印度自身题目，2021年印度虾产量恢复速度或仅有4.3%。Nikolik说。
在南美洲，厄瓜多尔白虾产量的增幅也将年夜幅放缓。2010至2018年，厄瓜多尔年产量增速在11%摆布，2019年增速高达19%。
综合各方看法，Nikolik估计2020年厄瓜多尔产量增速将降落至1.4%，产量略超60万吨。2021年产量增速依然迟缓，仅1.9%。
2018年，墨西哥养殖虾产量迫近16万吨，2019年增加1%。但业者估计，2020年产量将降落10%，2021年呈现小幅反弹。
2019年，巴西养殖虾产量猛增33%，超8万吨。Nikolik称，巴西养虾业连续看涨，遗传育种获得改良，饲料出产得以冲破，养殖户获得更好的融资渠道，这些上风都有助于增进产量晋升。
是以，尽管疫情严重，巴西养虾业仍将保持增加态势，2020年估计增速为9.1%，产量接近9万吨，2021年增速晋升至15.6%，产量跨越10万吨。
而洪都拉斯、秘鲁、尼加拉瓜、危地马拉等其他美洲国度，养殖虾产量或保持稳固，总量在10万吨高低。
在东南亚，越南受疫情影响较小，其养殖出口国的位置将进一步获得巩固。
据业者反馈，2019年东南亚养殖南美白虾及斑节对虾产量降落11.4%，低于70万吨。2020年产量或将进一步压缩至65万吨，2021年开端苏醒，增幅在7.4%。
2019年，印尼虾产量增加13.8%，迫近40万吨；估计2020年将降落7.8%，至35万吨摆布。在泰国，自EMS（早期逝世亡综合症）之后，虾产量便一蹶不振，2019年产量降落12.6%至30万吨，2020年或再减产9.6%，不足30万吨。
沙特阿拉伯及伊朗的虾产量也将持续压缩，沙特产量跌至4万吨，伊朗跌至3万吨，2021年开端迟缓恢复。
中国虾产量颇具争议。Nikolik称，2010至2018年，中国每年养殖虾类减产率为4.8%，2019年产量仅50万吨出头，2020年进一步减产，至45万吨摆布，2021年或恢复至50万吨关隘。（出处：UCN国际海产资讯）
