【交通】广州环城高速→华南快速干线→广河高速二龙出口→S380潭村小学路，进入正隆村的乡村小道，路很窄，两边是禾田，只容许一辆车通行。
【环境】山庄位于半山上，门口的招牌上写着是一个“嘉冠水产养殖场”，还有小招牌是“梓绿居山庄”，进入里面场地很大，有两个大水池，零散分布着几栋两、三层高的小洋楼，这些都是住的房间，还有单独的麻雀房、厨房等，再往山上走，有一些平房，这里面就是养殖场，还看到有养殖娃娃鱼。
【服务】山庄内人员不多，也就几个人，厨房是开放式的，大厨在里面做菜都能清晰看到。
【口味】山庄里的食材都是自给自足，菜是自家菜田种，家禽也是放养。「白切鸡」油浸熟后整只斩件，皮爽肉滑，鸡骨硬，鸡肉非常有嚼劲，有点过火，所以咬嚼得累；「姜葱蒸鲩鱼」滚油烫姜葱很香，鱼的火候刚好，水库瘦身鲩，没有太多肥腻；自家种的乡下菜味道真不同，「皮蛋杞子煮菜心」；「白灼芥菜仔」这个超赞，爽口，带点小苦味。
【综合】位置不易找，在乡村里的半山上，应该都是熟客为主，环境舒适，空气清新，原生态食材，私厨制作，也算是私房菜，还能住上两天，世外桃源般生活。
广州市梓绿居山庄，广东省广州市增城区潭村万隆路1号
