南美白对虾养殖业已在国内成长20几年，从当初单一的土塘养殖模式，一向到展膜塘、水泥搭砌的高位池，再到今朝在华东一带风行并年夜获胜利的小棚养殖，养殖户可依据自身前提选择的养殖模式加倍多样化，但在本年疫情风行并病害年夜范围爆发等严重晦气身分叠加的情形下，各地均有养殖户呈现分歧水平的丧失。那么，在本年甚至来岁如许全球疫情况势尚无开阔爽朗走向的情形下，养殖户应当若何辨别各个养殖模式的利弊，从而准确选择合适自身前提的方法往进行准确的养殖?
【土塘养殖】
除开疫情导致的市场晦气身分外，本年全部华南地域白对虾养殖所面对最严重的题目，就是白便、偷逝世、微孢子虫等这些题目，而此类题目重要是因为虾塘水质及底质呈现严重恶化所导致。专家指出，本年汛期的降雨量比往年同期偏多两三成，加上市场发卖低迷的那段时光内，制品虾大批积存塘中难以发卖，虾塘中的有机物长时光大批积聚，是导致虾塘水、底恶化的重要身分。如许以来，虾塘中的毒素及有害物资浓渡过高，进而造成对虾肝肠孢子虫沾染、肝胰脏的累赘过重及肠道内毒素的累积，最后导致虾长不年夜、规格不齐、白便、白浊等情形也成为本年养殖中最为常见、发病面积最广的病害。
业内表现，因为土塘养殖本钱不高，相瞄准进门槛也偏低，是以今朝仍选择土塘养殖的良多都是资金相对不是十分富余、一年只养两造虾的养殖户居多。比来两年这种模式的弊病也慢慢浮现：虾塘不清淤、晒塘不彻底、增氧力度严重不足、产量低、无蓄水池、乱花药品、偏好低价苗等，导致养殖胜利率一年更低于一年，“小投进搏高利润”的年成已逐渐消散，每次遭洗牌而裁减的基础也是土塘养殖户居多。
【膜池养殖】
土塘渗漏性年夜，假如直接加水养虾，须要经常抽水坚持水位，养殖本钱偏高且后果不睬想，是以自10多年前起，两广一带就已有部门养殖户开端为虾塘展膜，固然本钱比土塘养殖更高，但其重要机能如可阻隔池底酸性土或碱性土，特殊实用于老化虾池的改革，塑料地膜虾池消毒，清淤便利，可年夜年夜缩短晒塘、清塘的休池时光，同时也有防止底部病原的传布的感化，也获得宽大养殖户的承认。
但近年来塑料地膜在利用中也裸露了不少毛病，重要是在高温季候虾池水温略高于通俗高位池，原因是塑料地膜隔热机能好，底部散热慢。但这在低温期养虾倒是有利的一面。另一方面因为缺少相似泥土的孔隙修养缓冲介质，池底污物若滞留时光过长，污物与虾体接触时光过长易诱发多种疾病，有不少塑料地膜养虾池在养虾进程中因为病害频发，致使养虾后果欠安甚至掉败。
【高位池养殖】
一般用水泥搭砌的虾塘，基础都有中心集污、排污体系，加上是在海岸陆地上挖建而成，能避免年夜浪潮、台风侵袭，平安系数年夜;同时，应用人工抽水、放水，既不受浪潮影响，也不受天气影响，是以，放养时光随便，可儿工把持收虾时光;而且经由过程高密度来进步单产，亩产值均约是惯例虾池的4-8倍，近年来年夜受资金实力较强的养殖户接待。尤其是沿海一带地域，因为水泥搭砌的虾塘塘基硬朗坚固，基础都不消担心呈现溃坝等情形，是以在比来的10年时光内，扩大速度很是快。
(装有中心排污体系的高位池)
但其弊病同样也较为显明，首当其冲的即是造价题目，6-8万元/亩的造价就已使不少养殖户望而生畏，而高位池养殖一般为高密度养殖，提水、增氧等均需大批电费，投进本钱也较一般土塘或膜塘高良多。因为养殖密度年夜，没有底质的缓冲感化，水质易产生变更，对治理方面请求更高。业内指出，近年来，广东及福建不少产区高位池养殖也屡立异低，重要原因仍是放养密渡过高、也过度迷信高位池的排污体系。不少部门养殖户从虾发病到出虾一向逝世虾，到最后出塘的也就2-3成，然后要放更高的密度挽回丧失，密度越高前期投料量越年夜，本就污染的水体污染更严重，一般前40天亚硝酸盐都在0.4mg/L以上，各类病害频发，什么药处置都不睬想，处置好了也轻易复发，然后就进进一个恶性轮回。
【小棚养殖】
南美白对虾小棚养殖是近年来在江苏如东成长起来的一种新模式，因为养殖胜利率年夜幅进步，产量也比年攀升，对华南各地虾价造成严重的冲击，导致养殖户进进一个“以产量搏利润”的晦气轨道，假如养殖胜利率稍低，所面对的就是接近赔本的地步。为什么华东一带的小棚养殖胜利率如斯之高?业内指出，小棚养殖也有其奇特而不成替换的特色：小棚养殖采取塑料薄膜实行全封锁养殖，使得控温以及水质的调节变得加倍便利;同时，相对于其他模式的对虾养殖，小棚养殖的病害产生仍相对其他模式要偏低;别的，小棚内部情况与外界相对自力，气象突变时对体系的影响相对较小，必定水平上可以抵抗阴雨、台风、降温等恶劣气象的影响，并在江浙一带合适多造养殖，水池应用率高;最后，单个小棚的投资只需12000-15000元的投进也令良多养殖户可以接收，养殖户也可依据本身资金量的几多来断定投资小棚的数目范围。
(全封锁的小棚养殖)
那么小棚养殖的弊病又在哪?专家表现，小棚养殖采取全程地下水养殖，均匀每斤对虾须要耗费地下水2-3吨，每年耗费的地下水量十分宏大，加上废水排放惊人，如许抢夺式的养殖方法对情况极端晦气，今朝江苏一带部门较早实行小棚养殖的产区已经显明感到到地下水量不足，可能将来几年内就会遭到政策方面的严重限制;别的，小棚模式的水池没有专门的排污举措措施，全部养殖进程中发生的残饵和粪便全体积聚于水池底部，养殖进程中水质始终处于较差状况，特殊是在投苗60天今后，水池中的化学耗氧量高于100毫克/千克，氨氮和亚硝态氮都浮现上升趋向，导致对虾随之处于高应激状况中，极易沾染各类疾病而产生逝世亡。
(水质轻易处于较差状况)
【小结】
总体而言，各类养殖模式总有其有利的一面，也有起晦气的部门，在本年的特别情形而言，养殖户须要做的是总结本年养殖的得掉经验，联合自身资金实力、养殖治理程度、本地现实情况等多方面的前提，往寻找出相对最为合适本身的养殖方法。比来两年以来，华东一带小棚养殖模式取得的胜利也令华南不少养殖户觉得振奋，有转换小棚养殖的盘算。业内特殊指出，搭建小棚的重要目标就是控温，而华南一带近年来在春节事后就可以投苗搏高利润、高温时光横跨5-10月份的地域而言，搭建小棚的性价比其实不高，建议不要盲目跟风。而土塘养殖也未必就意味下落伍，增添增氧才能就是养殖胜利率的包管，养水、改底假如获得足够器重，选苗、检测加倍谨严，小本钱也可取得高回报。
