挪威海产局夸大,养殖三文鱼抗生素应用均有据可查。
作者/ NSC
编译/ 胡路怡
挪威兽医局最新陈述显示,2019年挪威三文鱼养殖场抗生素应用量降至汗青最低值,一年内全国养殖场仅开出16次抗生素治疗处方,意味着99%养殖三文鱼彻底解脱了抗生素。
自上世纪80年月以来,挪威养殖业抗生素用量逐年降落,2018年这一数字已微乎其微,2019年再次降落77%。得益于有用疫苗及鱼类福利的晋升,30年间挪威三文鱼养殖业抗生素应用量削减了99%,一系列减抗办法获得世界卫生组织的高度承认。
挪威海产局CEO Renate Larsen表现:“2019年挪威三文鱼产量发明汗青最高记载,而抗生素的用量降至汗青最低程度,这些都是行业高度器重鱼类福利和食物平安的成果。我们很骄傲地说,在动物养殖减抗方面,挪威做得最好!”
据统计,2019年挪威沿海及峡湾地域养殖年夜西洋鲑产量达130万吨,抗生素用量仅222公斤。比拟之下,挪威陆地震物养殖业耗费了4,673公斤抗生素,这一数字也远比国际尺度更低。
当前,针对挪威养殖业抗生素现实用量题目,行业表里仍有质疑的声音。Larsen夸大,“固然很多人仍是以为,抗生素依然是三文鱼养殖业的一个题目。但事实是,多年来我们的抗生素用量几乎为零,这是有据可查的。花费者完整可以对挪威产量坚持信念,信任挪威三文鱼不含抗生素,且是一款健康平安的食物选项。”