阿拉斯加鳕鱼出产者协会(GAPP)公布,总部位于德克萨斯州的零售商H-E-B超市打算在其260多家门店的寿司店只采购由美国产阿拉斯加鳕鱼制成的鱼糜。
这一许诺意味着来岁这家零售商将出售100万磅由阿拉斯加鳕鱼制成的鱼糜。
H-E-B海产物部分的主管Jason Driskill表现,这种改变背后的部门原因是,阿拉斯加鳕鱼具有很强的可连续成长才能,它来自美国本土而且这种鱼是野生捕捞的。
该许诺是美国阿拉斯加鳕鱼业鼎力推广“野生阿拉斯加鳕鱼”的全球营销运动的一部门,并与买家合作支撑产物,并推出促销运动,以增添对这种鱼的需求。(出处:渔业展览会)