近些年,在COVID-19年夜风行之前,新颖和冷冻罗非鱼的发卖一向处于停止不前的状况,没有太多的营业增加,供需安稳,零售和餐饮办事的需求也年夜致持平。
罗非鱼贴体包装(skin pack)产物的呈现,无疑加强了发卖渠道,有助于推进订单的增加,尤其在冠状病毒传布时代,补充餐饮业封闭导致的营业下滑。
COVID-19年夜风行后,罗非鱼在零售店的发卖增加显明,其价钱也随之增加。供给商表现,新颖罗非鱼的价钱在每磅3.5-4美元之间。Marel公司猜测,将来市场对包装产物和具有附加值的产物的需求会有明显增添。
供给商表现,花费者越来越接收PezCo不含化学物资和防腐剂的出产方法,也有越来越多的人愿意测验考试和懂得罗非鱼,罗非鱼的远景是光亮的。