截至9月15日，来自北海道、鄂霍次克的扇贝捕捞量还不到2020年4月至2021年3月这一捕捞季预期产量的80%，受冠状病毒影响，国表里市场萎缩，同时扇贝价钱上涨，零售速度放缓。
跟着外出就餐的慢慢恢复，反转展转寿司店的顾客数目正在回升，但因为市场劳动力缺乏，加工才能有限，导致市场价钱上涨，年夜型零售商已经不克不及再以298日元的价钱出售100克寿司。
出口市场也不活泼，商业人士表现，市场价钱将取决于库存，或可能高低浮动在每公斤100日元摆布。（出处：渔业展览会)
截至9月15日，来自北海道、鄂霍次克的扇贝捕捞量还不到2020年4月至2021年3月这一捕捞季预期产量的80，受冠状病毒影响，国表里市场萎缩，同时扇贝价钱上涨，零售速度放缓。 跟着外出
