全球新冠疫情年夜风行时代,罗非鱼财产上风显露,全球产量或稳固在690万吨。
作者/ Louis Harkell
编译/ 胡路怡
美国亚利桑那年夜学传授Kevin Fitzsimmons估计,2020年全球罗非鱼产量将到达693万吨,较往年增加0.1%。2021年,年产量增速或恢复至5%摆布,达729万吨。
Fitzsimmons指出,新冠疫情带来的不断定性克制了罗非鱼产量增速,“全球所有罗非鱼出产商都寄盼望于新冠疫苗的开辟,渴望2021年餐饮市场回回至疫情前程度,让罗非鱼全球产量回回至5-6%年增速。”
受中美商业战影响,Fitzsimmons估计本年中国罗非鱼产量或降落3%,至170万吨;印尼产量降落4%,至120万吨;菲律宾产量降落4%,至35.5万吨。而跟着市场的恢复,2021年中国产量将增至175万吨,2022年增至180万吨;2021年,印尼产量恢复至130万吨,2022年增至132万吨。
此外,Fitzsimmons估计,2020年越南产量将增加12%,至38.5万吨,泰国产量保持在31万吨。在受疫情影响严重的印度和孟加拉国,罗非鱼产量将分辨增至36万吨、3万吨,增幅达3%、15%。
Fitzsimmons估计,2020年亚洲国度罗非鱼总产量将降落1%,至455万吨,2021年增加6%至481万吨,2022年增加1%至488万吨。
在非洲及中东地域,罗非鱼产量将迟缓增加。埃及产量增加4%至125万吨,此中约90万吨在当地市场花费;加纳产量稳固在4.5万吨,乌干达产量保持在7.5万吨。
美洲国度的罗非鱼总产量或增加2%,至94.6万吨。哥伦比亚产量6.8万吨,增加1%;洪都拉斯产量3.2万吨,增加10%;墨西哥产量保持在11.5万吨。
尽管受疫情影响,巴西产量仍将保持2%增速,产量到达66万吨。巴西当地餐饮市场严重阑珊,但出口方面影响甚微。
Fitzsimmons称,年夜部门拉美冰鲜罗非鱼经由过程空运情势输往美国,而跟着空运本钱降落,拉美罗非鱼出口行业或迎来成长良机。
此外,部门厄瓜多尔养虾户也在改养罗非鱼,以知足零售市场需求。Fitzsimmons称,厄瓜多尔虾类加工场具有较强的机动性,可实现罗非鱼产物的调换出产。
Fitzsimmons指出,罗非鱼是养殖范畴最广的水产物种类,其情况顺应性及价钱稳固性是无可替换的上风,罗非鱼养殖业笼罩全球140多个国度和地域,养殖模式包括水池养殖、网箱养殖、流水跑道、RAS(轮回水)、生物絮团等,养殖区域囊括了淡水、咸淡水、海水等多种天然情况。
别的,罗非鱼具有很强的耐抗性,很少爆发重年夜疾病事务,供给量可实现稳固增加,罗非鱼不比一些其他养殖品种,市场很少呈现年夜起年夜落局势。Fitzsimmons说。