近一周以来，笋壳鱼价钱持续在其他中高端水产养殖品种低迷的时辰逆势上扬，杂交笋壳鱼同比上周上涨了2-3元/斤，但泰国笋壳鱼因为前期价钱涨得太高，这周内价钱有所回落。
据农玉帛典懂得，今朝笋壳鱼塘头收购价在24-53元/斤区间。此中杂交笋壳鱼级鱼(0.9-1.5斤)塘头收31元/斤，超年夜鱼(1.5斤以上)收24元/斤，逆势上涨2-3元/斤。吃鱼仔的泰国笋壳鱼：级鱼报52-53元/斤，超年夜鱼报42-43元/斤，2斤上年夜规格鱼报38-39元/斤，同比上周下跌2-3元/斤。吃冰鲜的泰国笋壳鱼：级鱼报47-48元/斤，超年夜鱼报37-38元/斤，2斤上年夜规格鱼报32-33元/斤，同样与上周基础持平，与月初比有1-2元/斤的回落。
本次杂交笋壳鱼涨价和近期气象转凉，养殖户进进搭冬棚阶段有关。搭棚阶段养殖户卖鱼意愿下降，出鱼削减，市场上杂交笋壳鱼短期内供给削减，而笋壳鱼花费已基础恢复，且呈现稳固增加的态势。两相影响下，畅通商才会提价收鱼。
而泰国笋壳鱼价钱回落则是由于年中时值格涨得太猛，那时在一个月内泰国笋壳鱼狂涨10元/斤，并连续坚持稳固高位。今朝泰国笋壳鱼的价钱可以说是三年以来的最高价位，利润与往年比有了年夜幅上涨。如斯高的价钱，餐饮花费端确定无法接收，一些人已经开端用杂交笋壳鱼进行替换，加上泰国笋壳鱼自己花费量不年夜，需求有所削减。
据业内助士剖析，受往年和前年笋壳鱼投苗量削减影响，本年笋壳鱼存塘量程度呈现较年夜幅度降落，若市场花费没有受疫情防控等身分影响，笋壳鱼后市价钱看涨。
