送走了秋意浓浓的10月，间隔2020年停止也只剩不到2个月的时光了。进进11月，备受国内外鳗业人士存眷的2021鳗苗捕捞季再次拉开帷幕。台岛地域率先开渔，苗情令人等待。
新捕捞季伊始，苗情黑白尚不开阔爽朗。比来，日本市场依然处于活鳗花费淡季。事实上，近2个月以来，日产活鳗的行情都没有显明波动。爱知三河一色等日本传统活鳗主产地固然连续出池新鳗，但整体产量并没有对行情造成太年夜影响。爱知三河一色产活鳗今朝保持供求相对平衡的状况。
相形之下，九州产活鳗的价钱则略高于其它日产活鳗。固然整体供需并未掉衡，比来本地烤鳗厂加工运转率也极高，但九州本地鳗业人士表现，和其它日产原料鳗比拟，九州产原料鳗本钱较高，最年夜差价可达200日元摆布。“这一差价今朝是制约我们倾销九州产鳗成品的最年夜瓶颈。由于这一价钱差，比来爱知三河一色产活鳗比我们好卖的多。所以盼望九州产活鳗也赶紧下调价钱啊。”该鳗业人士如是说。
本周，日产活鳗价钱持续与上周持平。九州产活鳗近期是否将适应呼声下调价钱，动向还需连续存眷。
