本文源自:时刻头条
2020年11月3日，国联水产（300094）官宣全球供应巨头联合利华旗下的联合利华饮食策划携优秀合作伙伴抵达国联水产集团调研考察。本次联合利华饮食策划先后参观了国联智能化新工厂的车间、研发中心及国家级技术检验中心，重点考察了国联集团新工厂的自动化、智能化应用和各类产品结构等情况。联合利华到访人员对国联水产海鲜产品和全产业链解决方案给予了充分肯定和高度评价。
联合利华饮食策划是联合利华集团旗下成员，自19世纪80年代就已经涉足餐饮行业。客户遍布全球76个国家，主要为包含独立餐厅、大型酒店及连锁快餐等各种类型与规模的客户，提供高品质专业用料与专业餐饮解决方案。
联合利华饮食策划拥有强大的终端餐饮客户，从1994年开始持续地对中国市场进行投入，如今不仅在上海建立了全球性的产品研发中心，在上海、北京、广州、成都建成了四所专业研发厨房，可触达来自各大菜系不同类型的中国厨师和餐饮管理者。
在本次活动中，国联水产副总载赵红梅围绕国联水产的经营模式、研发、供应链模式，向联合利华饮食策划介绍了公司的主要战略部署。“联合利华饮食策划是联合利华集团核心成员，专注于餐饮行业，服务团队遍布全球74个国家，在餐饮研创以及后厨标准化方面拥有丰富的经验。我们与联合利华饮食策划强强联手、相互借力，将高度整合为中式和西式连锁快餐制作更多标准化的菜品，以进一步降低供应链运营成本，为新零售的爆发式增长提供清晰化、个性化、定制化的后厨爆品！”
分析人士指出，国联水产与联合利华饮食策划的合作，凭借自身强大的全产业链覆盖、食品安全保障、供应能力等优势借助对方的广泛渠道进一步拓展公司B 端渠道建设，增强食品研发能力，提升品牌建设。公司目前“八大区八大仓”的建设基本完成，产品的分销能力及配送效率得到极大地提高，另外公司是国内少数具备全球水产品采购、精深加工、食品研发于一体的水产企业，现已具备为国内餐饮行业客户提供从产品食材供应、菜品研发、工业化生产的综合解决方案的能力。
公开资料显示，国联水产目前已经全面覆盖了食品餐饮流通、电商及新零售、商超等渠道，在全球拥有7家世界500强和8家中国500强等大批优质客户，公司近年来一直将B端客户，特别是餐饮渠道客户作为公司未来的核心客户群，持续深化渠道下沉。国联水产已成为海底捞、星巴克、外婆家、必胜客、肯德基等知名连锁餐饮客户的核心供应商，公司B端品牌认知度强。
此次联合利华饮食策划的到访并寻求合作，充分说明了对国联水产产品研发能力、食品安全、供应链管理能力等方面的认可。联合利华饮食策划也同样可以借助国联水产高品质、标准化、规模化的产品供应优势，为中式和西式连锁快餐制造更多爆款菜品。
有关数据显示，我国餐饮市场空间巨大，而且呈现稳定上升趋势。根据中国烹饪协会发布《2019年中国餐饮市场分析及2020年市场前景预测》报告，2019年，全国餐饮收入实现46721亿元，同比增长9.4％。中烹协预计， 2020年餐饮市场发展速度将继续保持在9％上下水平，市场规模有望上升至五万亿元。美团点评研究院预测大概到2020年中国的餐饮市场规模将会迎来5.1万亿到5.5万亿的历史新高。国联水产与联合利华饮食策划的强强联合，将共同享受餐饮经济广阔的市场空间，公司业绩爆发指日可待。
国联水产10月29日公告显示，今年前三季度公司营收同比增长7.64％，达到34.67亿元，三季度业绩环比二季度的11.6亿元，增长17.33％，达到13.61亿元。三季度归属于上市公司股东的净利383万元。公司业绩快速恢复并持续增长的背后，离不开公司渠道拓展带来的增量和品牌建设赋能的提高。
据了解，公司今年以来餐饮渠道下沉的推进工作硕果累累，先后开拓了同庆楼、巴奴巴庄、千味央厨、锅圈食汇等优质合作伙伴，加上此次与联合利华饮食策划的携手，公司的成长空间再一次提升。国联水产也将与各方合作伙伴共享广阔的餐饮经济盛宴，公司全年的业绩值得期待。
