智利鲑鱼养殖户在三年内年夜幅削减了抗生素的应用，削减抗生素的应用可以进步该国鲑鱼养殖业的可连续性，并进步其产物的名誉，但要实现到2025年削减50%的目的仍面对挑衅。
蒙特雷湾水族馆(Monterey Bay Aquarium)表现，花费者对不含抗生素的海产物的需求很年夜，并愿意为这类产物花更多的钱，但要想实现将应用量减半的目的，须要多年来进行多项立异。
在食物出产中应用抗生素可能导致病原体耐药性上升，同时抗生素对沉积物和水中有益细菌的潜伏影响。蒙特雷湾水族馆的“海鲜察看”打算与智利出产商配合推出了“智利鲑鱼抗生素削减打算”(简称CSARP)。
依据2020年CSARP的陈述，2017年智利养殖鲑鱼的抗生素应用量为每吨412.8克，2019年应用量降落了约30%，降至每吨293.6克，那时全国养殖鲑鱼产量为95万吨，他们的目的是到2025年实现抗生素应用量在2017年的基本上再削减一半， 年夜约200克摆布。（出处：渔业展览会）
