Kontali高等剖析师Lars Daniel Garshol表现,三文鱼价钱今朝处于汗青低点,尽管估计在圣诞节前会上涨,但不太可能接近往年的程度。
圣诞节前是全部欧洲三文鱼发卖最主要的季候之一,挪威三文鱼的出口一般在9-11月时代到达最高程度,那时正值欧洲加工商出产用于圣诞商业的烟熏三文鱼和其他商品。
往年9月,欧洲现货价钱均匀为每公斤4.40欧元(约合5.20美元)摆布,邻近圣诞节时,价钱跨越7欧元,使往年11-12月的均匀价钱到达约6.40欧元。
本年10-11月的第44周,三文鱼现货价钱跌至每公斤不到4欧元。
Lars Daniel Garshol 以为,这种价钱低得不正常,他估计价钱会上涨是很天然的,就像圣诞节前的价钱一样,但不克不及指看价钱会回到往年的程度。
斟酌到全球经济形势,挪威也不克不及指看来岁初能像本年一样乐不雅,短期内是否能在来岁上半年恢复到正常程度,今朝没有几多迹象表白可以等待周全正常化。
应对COVID-19的疫苗将使美国、欧洲和亚洲的餐馆从头开门营业,并给旅游业和旅游业苏醒带来盼望。
依据Garshol的猜测,2021年下半年的全球三文鱼销量估计将削减2%。(出处:渔业展览会)