文 / 海鲜指南 (Seafood-guide) 沈基文 中国海产频道原创报道,现在,颠末7年的评估期,法罗群岛所有的Bakkafrost养殖场现已经由过程海产养殖治理委员会(ASC)尺度的认证。
“我们很兴奋,我们的最后一个渔场现已获得ASC认证。2013年,我们为本身设定了大志勃勃的目的,即在2020年获得100%ASC认证。从那时起,我们一向在尽力实现这一目的。”首席履行官Regin Jacobsen说。“这须要我们的员工作出宏大的许诺,他们尽力转变我们的运营方法,并在公司实践中培育树立需要的才能。我们盼望向市场供给世界上最好的三文鱼,以负义务的方法养殖,并最年夜水平地尊敬我们的情况。是以,我很是兴奋地公布我们此刻已经完成了有关100%ASC认证这个难关的最后一部门。” 为了获得ASC认证,渔场必需以最高的行业尺度运行,以确保天然情况,生物多样性和水资本的维护,并为员工供给杰出的工作前提。 “获得100%ASC认证是每位团队成员支出大批尽力和投进的成果。Bakkafrost团体质量司理Anna Johansen表现,我们一向在挑衅自我,以改良我们的运营,最年夜水平地削减对情况的影响以及存眷鱼类福利,以供给最高尺度的三文鱼。 “近年来,对可连续养殖三文鱼的需求已年夜年夜增添。花费者越来越意识到他们所购置产物对情况的影响。花费者须要可连续出产的产物。有了这项成绩,我们的市场范畴就会扩展。”发卖司理Símun P. Jacobsen说。 *此报道由纯尔团体协助供给,英文报道原文链接如下: https://www.bakkafrost.com/en/about-us/news/100-of-bakkafrost-salmon-in-the-faroe-islands-is-now-asc-certified/ 【要害字】:三文鱼 法罗群岛三文鱼 三文鱼养殖