本年9月，全国稻渔综合种养成长晋升现场会在四川省隆昌市召开，农业农村部副部擅长康震出席会议并讲话。于部长在现场会考核中与本地稻渔综合种养专家年夜院负责人交换了若何处置好“稻”和“渔”的关系，不与粮争地，经由过程稻渔综合种养带动稳粮增收，推动稻渔综合种养财产规范高质量成长等题目。
会后，四川省内江市农业科学院院长黄跃成以四川省隆昌市为例，撰写文章，深刻解析了稻渔综合种养模式出产上的优胜性以及与农业财产转型进级的契合性，并针对当前国内对于稻渔综合种养的各种质疑做出了科学公道的说明，经由过程翔实的数据表白了稻渔综合种养能有用推进稳粮增收、提质增效。现登载该文章如下，供大师参考进修。
稻渔综合种养是当前我国生态轮回农业经济的重要模式之一，也是新时期加速推动渔业高质量成长最具活气、潜力和特点的向阳财产之一。在国度和处所导向性政策的支撑下，越来越多的地域选择了稻渔综合种养成长模式，这种模式在成长的同时，也呈现了一些分歧声音，重要有稻渔综合种养将稻田必定比例开沟用于养鱼（虾）水稻产量会不会削减，稻渔综合种养对稻田泥土和水质有什么样的影响，稻渔综合种养的稻米和海产物品德毕竟何如等等。
针对上述题目，内江市农科院作为“川渝新经济稻渔综合种养专家年夜院”的牵头单元，结合四川省农科院、上海海洋年夜学、四川省海产研讨所、西南年夜学等科研院所，经由过程5年的探讨与实践，研发出“稻渔专用水稻品种、渔稻耦合海产养殖要害技巧”，战胜稻田‘非粮化’”，摸索出“稻 虾、稻 鱼、稻 虾 鱼、稻 稻 鱼”等随机应变的种养模式，并在隆昌市示范推广，截止本年7月，隆昌市已成长稻渔财产14万亩，稻田虾产量0.72万吨，约占全省21%。稻渔产物初加工率达95%，高深加工率50%，产值达25亿元。建成稻渔新村104个、稻渔基地景区4个、村落旅游平易近宿24家，2019年村落旅游收进达30.79亿元。
稻渔综合种养模式在隆昌市的实行，增进了农业出产“三减”，晋升了水稻品德，获得了动物产物，在增进农人增收的同时，改良了农业生态情况。而且，稻渔综合种养模式的稳粮增见效应、生态平安效应、质量平安效应也在隆昌的实践与摸索中获得了重复验证。
一、稻渔综合种养模式是“稳粮增收”的模式
（一）应用边际效应，种粮养殖两不误
隆昌市地处四川东南部，地貌以平坝、浅丘为主，浅丘地貌约占幅员总面积的56%，耕地面积66.5万亩，此中农田面积34万亩。隆昌沱灌工程为全省9个年夜型浇灌区之一，经由过程从沱江石盘滩江段提水输灌，有用灌面达33.21万亩，涉及全市80%以上的地盘和生齿，也使农户形成了稻田养鱼的传统。履行稻渔种养的农田需在田内挖一条“L”型或者“U”型深沟养“渔”，农田里则种上水稻。依照“稻田工程应包管水稻有用莳植面积，维护稻田耕耘层，沟坑占比不跨越总种养面积的10%的请求，经由过程对稻田实行工程化改革，90%面积种稻、10%面积作为养殖生物在水稻搁田时的栖息地,多开长沟窄沟进步边际效应，也便利机械化耕种和收割。这种高尺度农田改革，既增添了有用耕种面积，蓄留再生稻也增添了食粮产量，同时，经由过程选用定向宜渔专用水稻品种，配套宜渔莳植技巧等办法可实现产量不减。
查询拜访数据表白，2019年隆昌市成长稻渔综合种养面积14万亩，实现水稻产量7.2万吨，亩均产量514千克，与全市单作水稻单产相当。隆昌市水稻播种面积已持续7年坚持增加。
（二）农户积极性进步，撂荒复耕率增添
隆昌市属亚热带季风尚候，年均匀气温17.3℃，全年无霜期334天，日均气温不低于10℃的连续天数268天，日均气温不低于15℃的连续天数207天，奇特的天气前提合适成长小龙虾养殖。同时，本地当局履行了对沟坑占比不跨越10%的范围化稻渔基地每亩补贴1050元~1350元的方法推进新型经营主体尺度化、范围化成长稻渔财产。以隆昌养虾为例，亩产龙虾100千克，增添亩产值5000元，具有较高的经济效益，进步了农户种粮积极性，增添了撂荒田复耕率。
查询拜访数据表白，稻渔综合种养模式下,隆昌的稻渔综合种养区撂荒田由10%降为5%，焦点区降为3%,有用稳固了本地水稻莳植面积和产量，“中稻 再生稻”均匀亩产达550千克。
二、稻渔综合种养模式是“生态轮回”的模式
（一）稻田泥土水质不受影响
稻渔综合种养模式能充足施展稻渔互惠互利效应，有用改良水稻生态情况。海产动物在水稻发展时代可以或许有用摄食杂草，覆灭害虫，其分泌物亦可充任肥料，有用坚持泥土肥力稳固。内江市农科院、四川省农业科学院水稻高粱研讨地点2017年~2019年开展的养鱼与施氮对稻田泥土营养影响、稻田养鱼田间工程设置方法等研讨表白，在尺度稻田工程设计与稻鱼共栖技巧下，稻田进行水活泼物养殖，水活泼物在水稻发展时代可以或许有用摄食杂草，覆灭害虫，其分泌物亦可充任肥料，进步了泥土营养含量，与单种水稻的稻田比拟可削减必定量的氮肥施用。依据四川省海产研讨所研讨发明，和水稻单作比拟，稻渔综合种养模式下稻田农药应用量下降61.6%，化肥应用量下降26.5%，水稻田的生态情况得以改良。
（二）生态轮回种养集成
稻渔综合种养模式不仅充足应用稻田的坑沟、空地带和冬闲田成长海产养殖，应用水稻和鱼虾在发展进程的互补性树立稻—渔共生生态轮回体系，具体表示为水稻的莳植会招来各类虫豸，而稻田中的鱼虾可以摄食失落落水中的虫豸以及水中杂草，水稻即向鱼虾供给了食品，而虫豸、杂草被鱼虾采食后下降了水稻发展的晦气身分，鱼虾的分泌物则为水稻的发展供给了肥料，使水稻发展加倍茂盛，这组成一个生态轮回的关系。稻—渔共生生态轮回体系进步了稻田中能量和物资轮回再应用的效力，削减了病虫草害的产生和农药化肥的应用，改良了农村生态情况，进步了稻田可连续应用程度，形成了“一水两用、一田多收、生态轮回、高效节能”的农业可连续成长新模式。
查询拜访数据表白，在隆昌市稻渔财产各个现代农业园区，规范化尺度化科技化水平更高，化肥农药减量显明。中稻亩平产量550千克、再生稻亩平产量100千克，稻田小龙虾亩平产量达150千克以上，此中每年2月~4月阳春虾比重年夜。稻田虾绿色生态，成长稻虾综合种养合计亩平产值可达9000元~10000元。
三、稻渔综合种养模式是“提质增效”的模式
（一）稻米海产物质量更优
生态稻渔综合种养，水源很特别，属于饮用水三类水质，鱼和虾对农药特殊敏感，尤其是对剧毒农药更敏感，在出产进程中，农户会不施传统农药，或少施生物型农药，水稻和海产物品德更优更平安。“专家年夜院”经由过程采取“研发总部 专家年夜院 科技小院 办事终端”模式，买通结果转化的“最后一公里”，重点解决隆昌稻渔财产的新品种引进、技巧领导、种养技巧等，形成了丘陵地域“稻 鱼、稻 小龙虾、稻 鳅”等综合种养技巧系统，经由过程培养具有“抗病、抗虫、抗倒伏”的三抗品种，如“内喷鼻优、千乡优等优质品种，隆昌市稻米综合品德获得明显晋升，增进了有机稻，有机鱼、有机虾的出产。隆昌市青龙稻田虾种养基地成长稻虾综合种养4000余亩，在成长稻虾综合种养的同时，采取错峰莳植中稻、晚稻、再生稻的方法，稳固水稻莳植面积，选用优质谷种，莳植进程无化肥、农药，属原生态优质稻米，食用更平安、喷鼻气更浓烈、口感更好，每公斤售价能到达40元。
（二）农人增见效益显明
稻渔综合种养的实行使范围种粮综合经济效益进步,农户看到种粮依附科技走生态之路也能增收,种粮也有了底气。实践表白，年夜面积利用的“中稻 再生稻 小龙虾”模式，亩产中稻500千克、再生稻50千克、小龙虾100千克，产值6875元，比水稻单作亩产值高5000元；正研讨摸索的“中稻 小龙虾 白乌鱼”模式，亩产中稻500千克、小龙虾100千克、白乌鱼100千克，亩产值1.15万元，比水稻单作亩产值高1万元。隆农汇稻虾养殖农人专业合作社的负责人刘小龙，2012年前在外从商，年收益50万元。2012年他开端在响石镇小嘴村承包地盘300亩开展水稻单作，4年来，出入基础持平。2016年，刘小龙开端探讨稻田综合种养模式并投进150万元，昔时收益基础持平。2018年亩纯利润立即到达0.3万元，实现总利润90万元。尝到甜头后，2019年他将种养面积扩展到500亩，亩纯利润进步到0.35万元，年利润175万元，是在外从商的3.5倍。青龙稻田虾种养基地成长稻虾综合种养4000余亩，建有小龙虾产地分拣中间、稻渔特点农产物电商信息买卖展厅等，基地年产值达4200万元，亩产值1.05万元。依照“专家年夜院”收集的出产数据及《稻渔综合种养—食用小龙虾养殖技巧规程》尺度，经由过程隆昌市农业农村局领导示范农人专业合作社组建财产结合社，实行专家年夜院 基地小院 种养业主的模式，带动40余户新型农业经营主体抱团成长，基地每年可出产优质稻米2300吨，小龙虾590吨，年产值达3640万元，亩均产值0.91万元，亩均增收0.11万元~0.38万元。
科技赋能为隆昌市的稻渔综合种养财产奠基了基本，隆昌市的稻渔综合种养财产也在不竭的探讨与实践中获得了立异成长，经由过程鼎力成长丘区特点稻渔综合种养，2018年2月隆昌市成为原农业部首批授予的“国度级稻渔综合种养示范区”，隆昌市普润镇印坝稻渔基地进选四川省级稻渔主题公园，胡家镇荣获全国稻虾财产强镇称号，隆昌市稻渔现代农业园区荣获四川省五星级现代农业园区称号。2020年，隆昌市被纳进四川省整县推动“鱼米之乡”创立试点示范县，以15万亩稻渔财产为龙头，成长35万亩特点农业财产，隆昌市正在尽力走出一条产出高效、产物平安、资本节俭、情况友爱的稻渔综合种养财产成长途径。
作者：黄跃成
作者单元：四川省内江市农业科学院
