三十年风尘仆仆,茂名市三高渔业成长有限公司(以下简称“三高”),从简陋的小渔场已成长成国内最年夜的罗非鱼种苗出产基地之一,该公司与中国水产科学研讨院淡水渔业研讨中间合作,树立起第一个与中国工程院院士、罗非鱼首席科学家配合合作的研讨团队,致力于罗非鱼财产技巧系统的研讨开辟。
而被誉为“渔王”的农人渔工李瑞伟也胜利转型为育种养殖专家,合作介入国度级、省部级和市级科研项目40多项,获得国度科技提高二等奖(2009年)及省部级科技提高一二等奖30多项。他的罗非鱼种苗和成鱼均获评“广东省名牌产物”,率领罗非鱼养殖业积极融进农业现代化年夜潮,为茂名市成为“中国罗非鱼之都”作出了主要进献。
子承父业尽力研究罗非鱼
初见李瑞伟是在他的办公室——办公楼一楼一个离鱼塘比来的房间。聊起工作,年满六十的“渔王”还露出孩童般的热情:“养鱼半辈子,不仅要让‘养鱼’酿成令人爱慕的职业,还要让更多人懂得这条鱼、爱上这条鱼。”
在李瑞伟只有5岁时,他的父亲李鸿泰已成为中国第一批罗非鱼养殖人,天天带着他喂鱼、抓鱼,让其伴鱼成长,终以渔为业。长年夜后,李瑞伟也成为了茂名市水产局部属的淡水良种滋生实验场工作的一名渔业工作者。
李瑞伟1995年下海,成立三高基地。“下海开端时很艰难,从事种苗出产,要害是罗非鱼原种的引进,所以那时关于原种引进这一块,我们做出了很年夜的尽力。”
刚成立时,三高仅逾百亩水面,重要从事罗非鱼种苗出产。李瑞伟感到到,中国的罗非鱼必定要养良种罗非鱼。他辗转找到了中国水产科学研讨院淡水渔业研讨中间,那时研讨中间院士夏德全从美国引进了奥本品系尼罗罗非鱼。因为这条鱼种质精良,李瑞伟也想引进。“可是在那时,我们是小小的种苗厂,他们是国度淡水中间,换句话说谈何轻易。”
“往了好几回淡水渔业研讨中间,用尽力阐明茂名养罗非鱼是最适合的处所,也是全国产量最年夜的处所,后来(他们)决议把这条鱼引进到三高良种滋生基地。”李瑞伟谈到,这条鱼不仅给基地带来了经济效益,也给处所带来了很显明的社会效益。
这条鱼引进今后,三高不竭改进,在改进的进程中,科技职员在1997年引进了第二条奥本品系——奥利亚罗非鱼,颠末品种改进后,与此前引进的奥本品系尼罗罗非鱼配对杂交出产,苗种投放市场,养殖户养的鱼长得快、效益好,很受接待,是以,三高的范围也在不竭扩展,到今朝为止,基地到达2000多亩。
为了更好地保障种鱼的精良性状,1996年李瑞伟与淡水渔业研讨中间签署了持久技巧合作协定。夏德全等专家多次来茂名现场领导。2002年,李瑞伟精心经营的养殖场被评为粤西第一家省级罗非鱼良种场。2004年,申请获得在开国家级罗非鱼良种场资历,同年10月,“三高奥雄”牌奥尼鱼苗荣获广东省(农业类)名牌产物称号。
培养“超雄鱼”新鱼种
若何培养“超雄鱼”新鱼种,让鱼转性!这是李瑞伟的滋生基地面对的一次新的挑衅。
李瑞伟先容,他购买了微卫星跟踪监控装备,请来了专家和技巧职员,又持久接收广东海洋年夜学的练习师生到基地,还高薪聘请年夜学结业生到滋生基地工作。那些日子,他吃住都在鱼塘边,从取卵到孵化,到幼鱼苗的筛选,哪一个环节都不敢松弛。盛夏,他顶着高温在孵化车间精心庇护着鱼苗,冬天又冒着严冷为鱼苗搭展塑料薄膜防冷冻。
颠末一段时代的尽力,2007年,在“超雄鱼”研讨上取得了冲破。养殖基地将本来奥本尼罗罗非鱼的雄性率由95%进步到99%以上。这个科研结果为养殖户带来了可不雅的养殖利润。而李瑞伟也以奥本品系良种罗非鱼昔时养殖尾重达1公斤的成就刷新了世界记载,成为一代“渔王”。
带动村平易近推广养殖罗非鱼
李瑞伟公司出产的鱼苗远销全国各地及越南、缅甸等东南亚国度。多年来,他保持采取“公司 基地 农户”的财产化成长模式,亲身走村串县,推广和普及罗非鱼养殖技巧。李瑞伟说,在三高良种养殖场的带动下,四周的村平易近年夜都搞养殖。有很多村平易近都是先来养殖场拿鱼苗,等鱼长年夜卖了才来付鱼苗钱。近年来,他免费分期分批为故乡的养殖户进行技巧培训。以“公司 农户”的方法带动了茂名1800多户农户养殖罗非鱼。李瑞伟说:“三高养殖场与四周村平易近的关系,就像鱼与水的关系,养殖场碰到出产义务重敷衍不外来的时辰,村干部和村平易近会自动来帮手。”
经由过程当局和李瑞伟等企业家数十年的尽力,茂名罗非鱼养殖面积达26万亩,年产量超20万吨,年出口量超7万吨,出口额超2亿美元,罗非鱼养殖产量和出口量均占全省的1/3,茂名已成为全国最年夜的罗非鱼养殖上风区域和出口加工基地,是当之无愧“中国罗非鱼之都”。
扩大国内新花费渠道
今朝,李瑞伟又在构思:随同当前年青人的生涯方法的转变,半制品的罗非鱼片在国内花费市场是否将会迎来更年夜商机。他已经花了两年时光在中国很多个城市搞调研,懂得当前中国度庭花费的需求。他发明了当前的三年夜变更,第一是冷链技巧已经冲破;第二是物流走进千家万户;第三是花费群体产生转变。
今朝他正在筹建一个加工场,日加工量可达2万斤,可消化3500亩鱼塘养殖产量,解决100多人就业。李瑞伟称,“如许的经验可以复制开往,十五个工场就可以带动一个宏大的财产集群”。
同时,他夸大,随同大师对食物行业的请求越来越高,要实现养殖加工智能化,“谁养殖,谁加工,在哪个塘养的,怎么养都让顾客看到,如许树立起品牌,再将茂名的品牌推出往,除了原味鱼片,还可以率领一些食物专家开辟更多风味产物。”