2020年11月9日至15日,俄罗斯批发市场冷冻鱼价钱浮现多向动态。
在远东地域,活泼的出口需求确保鳕鱼(RUB 87 / kg, 6.1%)和鲱鱼(RUB 54 / kg, 1.9%)价钱的进一步上涨。其他种类冷冻鱼的价钱总体上坚持稳固:鳕鱼120卢布/公斤,比目鱼60卢布/公斤。
在西北地域,黑线鳕价钱持续走高(145卢布/公斤, 2.1%),与此同时,年夜西洋鲭鱼的价钱向下调剂(140卢布/公斤, -3.4%),这是因为花费者不肯意以高价钱购置。其他种类冷冻鱼的价钱没有变更:鳕鱼205卢布/公斤,鲱鱼75卢布/公斤。
中部地域,重要因为渔区发卖价钱上涨,鳕鱼批发价钱上涨(99卢布/公斤, 4.2%)。因为年夜风行时代花费者需求进一步变更的不断定性,其他受接待的冷冻鱼的价钱处于稳固的均衡状况,鲭鱼150卢布/公斤,毛鳞鱼123卢布/公斤,年夜西洋鲱鱼75卢布/公斤。
零售价钱的增加速度加速。11月3日至9日,冻未切鱼花费价钱均匀程度上涨0.4%。与年头比拟,物价上涨了3.0%。(出处:渔业展览会)