进进12月，间隔2020年停止就只剩不到一个月的时光了。邻近年末，比来，日本烤鳗厂商加工意愿强烈，出产线年夜多全线开工。比拟之下，日本国内各年夜蒲烧店、专门店的活鳗发卖形势却不容乐不雅。某年夜型专门店相干人士坦言：“比来我们举行了各类促销运动，优惠券也派发了不少。加上外卖配送的营业额在内，估量12月终极发卖额也只有往年同期的70-80%。今朝，我们在积极开辟新商品，寄看之后以礼盒的情势促销。”
值得一提的是，固然比来日本国内新冠疫情愈演愈烈，日确诊人数屡立异高，但不少地处郊区的蒲烧店、专门店活鳗销量却不降反增。因为疫情复兴，当局请求饮食店缩短营业时光，对此，某蒲烧店相干人士表现：“年夜部门蒲烧店的营业时光都在当局限制范畴内，所以这一划定对蒲烧店、专门店的营业没有太年夜影响。”
疫情重复，经济萧条，这个冬天，日本市场活鳗发卖远景会若何，动向还需连续存眷。
